tepro Holzkohlegrill Smoker Biloxi, Grillfläche: ca. 58 x 40 cm, mit Seitenbrennkammer

• Feuerwanne Seiten-Brennkammer
• regelbare Luftzufuhr
• Farbe: schwarz
• Haupt-Brennkammer Stahldeckel mit Thermometer
• mit Kaminabzug

Der Smoker Biloxi von Tepro verfügt über in seiner Haupt-Brennkammer über eine Grillfläche von ca. 58 x 40 cm, in seiner Seiten-Brennkammer über eine Grillfläche von ca. 33 x 31 cm sowie über einen Warmhalterost mit einer Fläche von ca. 60 x 21 cm. Der Stahldeckel der Hauptkammer verfügt über ein Thermometer und eine Feuerwanne. Der Kohlerost ist höhenverstellbar. Jede Kammer hat eine regelbare Luftzufuhr und einen Kaminabzug. Vor der Hauptkammer befindet sich eine Ablage. Große Stahlräder machen den Smoker fahrbar. Insgesamt fasst er bis zu 3 kg Kohle.

− Warmhalterost
− Thermometer
− Regelbare Luftzufuhr
− Kaminabzug
− Stahlräder

AUSSTATTUNG:
Gerätetyp: Kohlegrill
Deckelthermometer: ja
Rost verstellbar: ja
Warmhalterost: ja
Kohle Fassungsvermögen: 3 kg

ALLGEMEINE MERKMALE:
Hauptflächenmaße: ca. 58 x 40 cm (Breite x Länge)
Seitenflächenrostmaße: ca. 33 x 31 cm (Breite x Länge)
Warmhalterostmaße: ca.60 x 21 cm (Breite x Länge)
Lieferumfang: Smoker

Auch in deutschen Gärten hält der Trend des Barbecue (BBQ) Einzug oder hat es vielerorts bereits getan. Der Smoker Biloxi ist ein echter Eyecatcher und beschert ganz neue Grillerlebnisse. Haupt-Brennkammer: Grillfläche: B 58 x T 40 cm 2 Grillroste: emailliert, mit je B 29 x T 40 cm Ø vom Grillrost: 5 mm Warmhalterost: B 60 x T 21 cm Stahldeckel mit Thermometer: B 68 x T 43 cm Hauptkammer-Deckel: 1,0 mm Feuerwanne: B 66 x T 41 cm Materialstärke der Hauptfeuerwanne: 1 mm Kohlerost: höhenverstellbar, B 61 x T 24 cm Ø vom Holzkohlerost: 4 mm Ablage bestehend aus 3 Leisten Kohlefassungsvermögen: max. 2,3 kg Seiten-Brennkammer: Grillfläche: B 33 x T 31 cm 2 Grillroste: emailliert, mit je B 16,5 x T 31cm Nebenkammer-Grillroststäbe: Ø 4 mm Deckel: B 26 x T 27 cm Materialstärke vom Deckel: 1 mm Feuerwanne: B 38 x T 33 cm Kohlerost: B 32 x T 22 cm Nebenkammer-Holzkohleroststäbe: Ø 4 mm Kohlefassungsvermögen: max. 0,7 kg Haupt und Seiten-Brennkammer je mit Metallgriff regelbare Luftzufuhr mit Kaminabzug fahrbar durch große Stahlräder stabile Gitterrostablage mit Rahmen hitzefeste Lackierung (350°) Maße: B 126 x T 63,5 x H 126 cm Gewicht: 32,5 kg Der Smoker im Western Style verbindet verschiedene Grillmöglichkeiten. So kann zum einen das Grillgut traditionell auf der vorgesehenen Grillfläche direkt über der Glut zubereitet werden. Zum anderen kann das Fleisch auch in der Abluft eines Holzfeuers gegart werden. Dies ist möglich durch die spezielle Bauform des Smokers. In dem kleineren und etwas tieferen Feuerraum entsteht Rauch beim Verbrennen von Holz. Dieser Rauch steigt auf und gelangt in den größeren Garraum, in welchem sich das Grillgut befindet. Der Weg des Rauches wird durch den Kaminabzug in dem Garraum unterstützt. Das Grillgut wird somit bei niedriger Temperatur von 80° bis 130°C schonend gegart und erhält seinen charakteristischen Rauchgeschmack. Oft wird dies auch als Räuchern bezeichnet. Mithilfe des integrierten Thermometers im Deckel kann die Temperatur im...