Im Jahr 1920 führte das Unternehmen WMF die Marke Silit für einen Teil des Produktsortiments ein. Mit Kochgeschirr von Silit sind Sie für alle Eventualitäten in der Küche gewappnet: Sowohl für das Kochen, Schnellkochen und Spezialkochen als auch für das Dampfgaren und Braten finden Sie speziell darauf ausgelegte Produkte, die Ihnen die Zubereitung erleichtern und eine erhebliche Zeitersparnis mit sich bringen. Im Folgenden stellen wir Ihnen das Kochgeschirr von Silit genauer vor.
1. Eigenschaften von Silit Produkten
Im Zusammenhang mit Silit Kochgeschirr hebt WMF vor allem die revolutionäre Produktion hervor: Bei den Töpfen und Pfannen wird das Material Silargan verwendet. Dieses ermöglicht, dass kein Geschmack verlorengeht und alle Aromen beim Kochen erhalten bleiben. Darüber hinaus überzeugt es durch seine porenlos geschlossene Oberfläche, die sowohl schneid- als auch kratzfest ist und dadurch ein gesundheitsunbedenkliches Kochen sicherstellt.
Darüber hinaus besticht das Kochgeschirr durch folgende Eigenschaften:
2. Silit: Das Produktsortiment
WMF hält mit der Marke Silit ein umfassendes Angebot an Kochgeschirr bereit, mit dem jedes denkbare Gericht im Handumdrehen mühelos zubereitet werden kann. Die unternehmerischen Zielsetzungen wie beispielsweise eine hochwertige Verarbeitung, einwandfreie Funktionsfähigkeit und die Liebe zum Detail spiegeln sich dabei sowohl in den Töpfen als auch Pfannen wider. Wir stellen Ihnen das Kochgeschirr von Silit genauer vor.
2.1 Silit Töpfe
Einige Töpfe der Marke sind flexibel einsetzbar, während andere auf spezielle Zubereitungsarten ausgerichtet sind. Darüber hinaus sind ganze Topfsets von Silit erhältlich, die verschiedene Anwendungsbereiche abdecken. Wir haben eine kleine Auswahl für Sie getroffen:
Fleischtopf für die Fleisch-, Nudel- und Gemüsezubereitung

Bratentopf für die Braten- und Soßenzubereitung

Stielkasserolle für Braten, Schmoren oder schonendes Erhitzen

Gemüsetopf für die schonende Zubereitung von Gemüse

Schmortopf für die vorrangige Zubereitung von Braten

Nudeltopf für die Zubereitung bissfester Nudeln

2.2 Silit Schnellkochtöpfe
Silit Schnellkochtöpfe sind unter dem Namen Sicomatic bekannt. Dieser steht für die schonende und gesunde Zubereitung von Speisen jeglicher Art. Vor allem Gemüse und Fleisch behalten während des Garens in einem Sicomatic alle wichtigen Nährstoffe. Wir haben die wichtigsten Eigenschaften von Silit Schnellkochtöpfen für Sie zusammengestellt:

2.3 Silit Spezialkochgeschirr
Auch wenn die verschiedenen Produktkategorien von Silit bereits den Großteil aller möglichen Zubereitungsarten abdecken, gibt es darüber hinaus Spezialkochgeschirr der Marke, das auf besondere Speisen ausgerichtet ist. Die Auswahl umfasst unter anderem:
- Woks
- Fondue-Sets
- Multibräter
- Sauteusen
2.4 Silit Dampfgarer
Mit einem Dampfgarer von Silit können Sie vor allem Gemüse und Speisen schonend mit Dampf garen. Auf diese Weise wird der Geschmack intensiviert und alle wichtigen Aromen bleiben erhalten. Das Dampfgaren mit Silit Kochgeschirr ist mit zahlreichen Vorteilen verbunden:

2.5 Silit Pfannen
Im Silit Sortiment finden Sie zudem eine Vielzahl an Pfannen, die auf unterschiedliche Einsatzzwecke ausgerichtet sind: Die hochwertigen Materialien sorgen dabei für perfekte Schmor- und Bratergebnisse.
Silit Pfannen aus Edelstahl

Silit Pfannen aus Aluminium

Silit Pfannen aus Gusseisen

Silit Pfannen aus Keramik-Beschichtung

Neben diesen vielseitig einsetzbaren Varianten existieren noch zahlreiche weitere Pfannen von Silit, die speziellere Gerichte ermöglichen:
3. Hinweise zum Umgang mit Silit Kochgeschirr
Ehe Sie Ihren Silit Topf beziehungsweise Ihre Pfanne benutzen, sollten Sie stets etwaige Aufkleber entfernen sowie das Kochgeschirr gründlich ausspülen und im Anschluss abtrocknen. Auf welche weiteren Aspekte Sie beim Umgang mit Ihren Silit Produkten achten müssen, haben wir im Folgenden für Sie zusammengestellt. Ergänzend hierzu ziehen Sie bitte die Anleitung des entsprechenden Kochgeschirrs zu Rate.
4. Zubehör & Ersatzteile
Neben Töpfen und Pfannen bietet Silit eine Vielzahl an Ersatzteilen und Zubehörartikel an. Diese verlängern entweder die Lebensdauer Ihres Kochgeschirrs oder erweitern dessen Einsatzmöglichkeiten.
Sollte sich ein Bestandteil Ihres Silit Topfes oder Ihrer Pfanne gelöst haben, können Sie das passende Ersatzteil in der Regel selbst einbauen. Im Sortiment finden Sie mitunter folgende Artikel:
- Ersatz-Griffe
- Ventildichtungen
- Druckventile
- Deckel
Mit passendem Zubehör können Sie weitere Zubereitungsarten testen oder Ihre Speisen im Kühlschrank aufbewahren. Zum Silit Zubehör zählen mitunter folgende Produkte:
- Multifunktionsschalen
- Fresh Bowls
- Einsätze für Schnellkochtöpfe
FAQ
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Ich bin auf der Suche nach Rezepten, die ich mit meinem Silit Dampfgarer zubereiten möchte. Wo kann ich mir Inspiration holen?
In der Bedienungsanleitung Ihres Dampfgarers finden Sie eine eigene Rezepte-Rubrik. Dort erhalten Sie eine ausführliche Anleitung, wie die entsprechenden Zutaten zuzubereiten sind. Auch im Internet werden Sie bei einschlägigen Webportalen zum Thema Kochen fündig.
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Wodurch zeichnet sich das Material Silargan aus?
Bei Silargan handelt es sich um eine keramische Oberfläche, die vergleichbar mit Emaille ist. Allerdings ist Silargan im Gegensatz zu Emaille stoß- und kratzfest. Kochgeschirr aus Silargan eignet sich sowohl für scharfes Anbraten als auch schonendes Garen.
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Wie reinige ich eine Silargan Pfanne?
Die Reinigung einer Silargan Pfanne ist mit geringem Zeit- und Arbeitsaufwand verbunden. Nach dem Kochen sollten Sie die Pfanne, wenn sie abgekühlt ist, einweichen und für einige Zeit stehen lassen. Im Anschluss können Sie das Kochgeschirr mit Wasser und etwas Spülmittel säubern. Bei hartnäckigen Bratrückständen ist der Silit Spezialreiniger empfehlenswert.