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Gasgrills werden anstatt mit Kohle mit Gas betrieben. Besonders kompakt – und damit nicht nur für das Grillen im heimischen Garten, sondern auch unterwegs und beim Camping geeignet – sind gasbetriebene Tischgrills.
Gas-Tischgrill: einfaches und schnelles Grillen für unterwegs
Solche Kompaktgrills bringen die folgenden Vorteile mit sich:
Zudem produziert ein gasbetriebener Picknickgrill weniger gesundheitsschädliche Stoffe, die vorranging beim Grillen mit Holzkohle entstehen, wenn Fett auf heiße Kohle tropft.
Da beim Grillen mit einem Gas-Tischgrill weder Rauch noch Qualm entsteht, eignen sich die Kompaktgrills auch für kleine Balkone von Mietwohnungen.
Generell haben Sie bei der Anschaffung eines gasbetriebenen Tischgrills die Auswahl zwischen unterschiedlichen Modellen. Als klassisches Modell gilt die flügelförmige Ausführung mit Deckel, der bei Bedarf geschlossen werden kann. Solche Gas-Tischgrills lassen sich zusammenklappen, sodass sie transportiert werden können. Eine Alternative sind der Steakgrill oder der Gasbräter, die häufig im gewerblichen Bereich eingesetzt werden, sich mittlerweile jedoch auch in Privathaushalten zunehmender Beliebtheit erfreuen.
Verschiedene Gas-Tischgrills: Steakgrill – klassischer Tischgrill – Gasbräter
Kleine Gas-Tischgrills sind in ihrem Funktionsumfang deutlich reduzierter als große Grillwagen. Dennoch lassen sich auch mit einem solchen Gasgrill diverse Gerichte wie Grillwürstchen, Steak und Gemüse zubereiten.
Anzahl Brenner
Je nach Modell ist der Gas-Tischgrill mit bis zu drei Brennern ausgestattet, die individuell reguliert werden können. Das bietet die Möglichkeit, verschiedene Zonen auf dem Tischgrill einzurichten: So kann bei einem Zwei-Brenner-Modell neben einer Bratzone auch eine Warmhaltezone durch Regulierung der Brennerstufen geschaffen werden. Dank der Piezozündung sind die Brenner sofort einsatzbereit.
Temperaturanzeige
Klassische Gas-Tischgrills verfügen in der Regel über ein im Deckel integriertes Thermometer, sodass die Temperatur im Inneren des Grills von außen abgelesen werden kann.
Grillrost
Hauptbestandteil eines Grills ist der Rost. Bei hochwertigen Gas-Tischgrills besteht er aus emailliertem Gusseisen, ein sehr robustes Material, welches zudem sehr effektiv Wärme speichern kann und für das typische Grillbranding sorgt. Durch das Material bleibt der Grill besonders lange heiß. Empfehlenswert sind auch Grillroste aus Edelstahl, da dieser nicht rosten kann.
Gasflasche
Viele Tischgrills werden mit herkömmlichen Gaskartuschen (Stech- beziehungsweise Schraubkartuschen) betrieben, wie sie auch beim Campingkocher zum Einsatz kommen. Bei manchen Modellen können auch wiederbefüllbare Gasflaschen angeschlossen werden.
