Hymor Superham Serrano Schinken am Stück 1x ca. 2,2kg Jamon Serrano halbes Stück

Serrano Schinken ist eine spanische Spezialität, sowohl in kultureller als auch in kulinarischer Hinsicht und ein wesentliches Element in der spanischen Küche.
Mit dem knochenlosen Serrano-Schinken am Stück holen Sie sich den authentischen Geschmack Spaniens im Vorratspack nach Hause.

Die Delikatesse kommt als halbes Stück mit 2,2kg und bietet sich nicht nur exzellent als Geschenk an, sondern ist auch für die Verwendung in Gastronomie,
Hotellerie oder den Privatverbrauch geeignet – ein Gaumenschmaus für jede Gelegenheit und Feierlichkeit.

Fein aufgeschnitten schmeckt der Superham als Tapas mit Oliven, Käse, Brot und süßem Obst.
Als Zutat in warmen Speisen oder als Topping auf Salat oder Pizza – der eigenen Kreativität in der Küche sind hier keine Grenzen gesetzt.


Gourmets der spanischen Küche geradezu ideal: ohne zusätzliche Konservierungsstoffe und von höchster Qualität.

Der luftgetrocknete Rohschinken stammt von weißen Schweinen und wird traditionell hergestellt. Per Hand wird das Fleisch mit Salz eingerieben.
Hierdurch wird ihm die Feuchtigkeit entzogen und der Schinken haltbar gemacht.
Während der Schinken verschiedene Prozesse durchläuft und reift, müssen bestimmte Temperaturen eingehalten werden.
Das Ergebnis ist ein Serrano-Schinken mit einzigartigem Aroma und nussigen Noten, der durch sein ausgewogenes Verhältnis zwischen tiefrotem Muskelfleisch und weißer
Fettmaserung ein unvergleichlicher Leckerbissen ist.

Der vollmundige Schinken wird am Stück geliefert, sodass sein Aroma vollständig erhalten bleibt.