Oremus Tokaji Aszu 3 puttonyos 2015 50cl Südwein Ungarn Tokaj 50.00 cl 12.0 %

Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos ist ein emblematischer ungarischer Süßwein aus der historischen Region Tokaj, hergestellt nach der jahrhundertealten Tradition der großen Aszú-Weine. Er entsteht aus von Edelfäule befallenen Trauben, die von Hand gelesen und dem Grundmost zugesetzt werden, um Konzentration, Komplexität und ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure zu erzielen.

Mit drei Puttonyos bietet dieser Tokaji Aszú ein harmonisches und zugängliches Profil, bei dem Eleganz und Frische gegenüber Opulenz im Vordergrund stehen. Er ist ideal sowohl für den Einstieg in die Welt der Tokaji-Weine als auch als hochwertiger gastronomischer Süßwein, perfekt zu Foie gras, Blauschimmelkäse, feinem Gebäck, Fruchtdesserts oder pur zum Abschluss einer Mahlzeit.

Verkostungsnotiz Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen und großer Klarheit.

In der Nase entfaltet er intensive und elegante Aromen von getrockneten Aprikosen, Pfirsichen in Sirup, Honig, kandierter Orangenschale sowie feinen floralen und würzigen Nuancen.

Am Gaumen ist er seidig, ausgewogen und umhüllend, mit einer gut integrierten Süße, die von einer frischen Säure getragen wird und Leichtigkeit sowie Länge verleiht. Der Abgang ist anhaltend, harmonisch und sehr angenehm, mit Erinnerungen an reife Früchte, Honig und einen dezenten Zitrusakzent.