Vera Weichweizenmehl W300 1kg - Bongiovanni Vera W300 1kg Weichweizenmehl von Bongiovanni ist die perfekte Wahl für Liebhaber der authentischen italienischen Küche. Dank seines ausreichenden Proteingehalts und seiner optimalen Gluteneigenschaften sorgt das Mehl für die Elastizität und die einzigartige Struktur des Teigs, der nach dem Backen sowohl knusprig als auch weich ist. Mit einer 1 kg-Packung können Sie mehrere Chargen Teig zubereiten, ideal für Familienfeiern oder Partys mit Freunden. 14 Gramm Eiweiß. Zutaten: Weizenmehl Typ 00 - enthält Gluten, kann Spuren von Soja enthalten Nettogewicht: 1000g Nährwertangaben pro 100g: Energie 1576kj/ 372kcal Fett 1,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,2g Kohlenhydrate 76,5g davon Zucker 3,5g Ballaststoffe 2,8g Eiweiß 14g Salz <0,01g Herkunftsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum: