Dieser reinsortige Verdejo ist eine Entdeckung für Fans trocken-filigraner Weißweine, die sich für exotische Fruchtnoten begeistern können. Melone und Maracuja dominieren die Nase, die von einer Reihe weiterer Aromen begleitet wird. Erkennbar sind reife Stachelbeeren, Ananas, Birne sowie grüner Apfel. Der Gaumen überrascht mit einer Mischung aus Spritzigkeit, zartem Schmelz und dem eleganten Finish. Im Glas zeigt sich die strohgelbe Farbe. Der weiche Marqués de Riscal Verdejo harmoniert mit mediterranen Gerichten, etwa Pasta oder Meeresfrüchten.