Mehl Typ 00, importiert aus Italien.

Italienisches Weizenmehl Typ 00 für Pizza ist ein Produkt, das in erster Linie für diese Art des Backens entwickelt wurde. Sie können es aber auch für andere Pizzavariationen verwenden, vor allem, wenn Sie ein Backprodukt wünschen, das anders aufgeht als ein normaler Hefeteig. Aus diesem Grund eignet es sich zum Beispiel gut für Pizzerien.

Italienisches Weizenmehl Typ 00 für Pizza - was macht es besonders?

Ein zum Pizzabacken geeignetes Mehl sollte ausreichend fein und möglichst eiweißreich sein. Das italienische Weizenmehl Typ 00 für Pizza wird imdes Restaurants aus einer sorgfältig ausgewählten Quelle importiert. Es kommt direkt aus Italien, so dass Sie sicher sein können, den perfekten Teig in Form eines Pizzabodens herzustellen. Das Mehl ist in einem Ziplock-Beutel versiegelt - so wird es zwischen den Anwendungen nicht nass, und Sie können immer wieder darauf zurückgreifen.