Bei uns ist es der Karottenkuchen, bei unseren Nachbarn in der Schweiz die Rüblitorte und bei den Amerikanern der Carrot Cake. So abwechslungsreich die Namen sind, so abwechslungsreich ist auch deren Zubereitung. Ob Blech-, Kastenkuchen oder Torte, alle haben eines gemeinsam: Eine unvergleichliche Saftigkeit.Denn dieser Kuchen kann gar nicht trocken werden. Die eingearbeiteten Möhren geben dem Kuchen genug Feuchtigkeit. Da ist es ja auch kein Wunder, dass der Karottenkuchen nicht nur an Ostern sehr beliebt ist. Unser Karottenkuchen ist zwar nur ein einfacher Kastenkuchen, jedoch wird er durch das Superfood Ingwer zu einem geschmacklichen Highlight. Lass dich von der Geschmacksexplosion überraschen!
Kann Spuren von Ei, Milcheiweiß, Sojaund Schalenfrüchtenenthalten.