Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer, 50 g

Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer

Die kantabrischen Sardellen sind eine absolute gastronomische Perfektion.

Sie sind sehr schmackhaft und haben eine rosafarbene Farbe, die in Tabak übergeht.

Obwohl sie dick und fettig sind, haben sie eine sehr feine Fettschicht, die sich angenehm auf den Geschmack des Gerichts auswirkt.

Ihr typischer Geschmack konzentriert sich auf die Fischfangsaison im Frühjahr.

Man kann sie pur oder zusammen mit süß-saurer Paprika genießen oder im Ofen überbacken.

FAO-Fanggebiet: FAO 27

Fangmethode: Ringwade

Zutaten: Sardellenfilets (Engraulis encrasicolus), Olivenöl, Salz.


Parameter
Hersteller Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Gewicht 50 g
Zutaten Sardellenfilets (Engraulis encrasicolus), Olivenöl, Salz.
Herkunftsland Italien
Lagerung Ungeöffnete Produkte können außerhalb des Kühlschranks an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7/10 Tagen verbrauchen.
Allergene Fisch und Fischprodukte
Fangmethode mit Ringwaden
Fanggebiet FAO FAO 27

Nährwertangaben pro 100 g
Energie 850 Kj / 203 Kcal
Fett 9,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 28,9 g
Salz 9,2 g