Die Jahrhunderte alte traditionelle Herstellung im Land der Sextner Dolomiten macht den Südtiroler Schinkenspeck zu einer ganz besonderen Spezialität. Mit einer Reifezeit von mindestens 22 Wochen ist der Südtiroler Schinkenspeck Senfter ein besonderes Geschmackserlebnis und Beispiel erstklassiger Qualität und Verarbeitung aus dem Hause Senfter. Durch die gleichmäßige rechteckige Portionierung und einem Gewicht von ca. 1,1 kg ist er optimal für den Haushaltsverbrauch. Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Kräuter. (enthält Nitrat und Nitrit) .