Cà dei Frati Rosa dei Frati Riviera del garda classico doc

Sanfte Sonnenaufgänge über dem südlichen Gardasee, kalkreiche Moränenhügel, milde Brisen: Das sind die Zutaten, die dem Ca dei Frati Rosa seine verführerische Leichtigkeit verleihen. Die Cuvée aus Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera wird nachts gelesen, um die aromatische Frische der Beeren zu bewahren. Anschließend gärt der Most kühl im Edelstahl – ganz ohne Holzeinfluss – damit die ungeschminkte Frucht ins Glas wandert.

Im Bouquet tänzeln Nuancen von Walderdbeeren, knackiger Kirsche und weißer Johannisbeere, untermalt von einem Hauch rosa Grapefruit und frischem Rosenblatt. Am Gaumen zeigt sich der Rosato saftig, mit lebendiger Säure und feinem Schmelz. Das Finish erinnert an Pfirsichhaut und einen Hauch Mandeln – ein echter Sommertraum, der auch außerhalb der warmen Saison für gute Laune sorgt.

Cremige Burrata mit Tomaten, gegrillte Jakobsmuscheln oder mediterrane Gemüsepfanne? Der Rosa hält mühelos Schritt und hebt selbst unkomplizierte Gerichte auf ein neues Level. Serviere ihn bei 8–10 °C, dann strahlt das Farbspiel zwischen Lachs- und Zwiebelschale besonders intensiv.

Du erhältst stets den aktuellen Jahrgang; BerlinBottle achtet auf eine zügige Rotation, damit du die volle Frische genießen kannst. Der Drehverschluss erleichtert das Handling und macht den Wein außerdem picknicktauglich. Noch ein Tipp: Ein, zwei Jahre Flaschenreife geben dem Rosa zusätzliche Harmonie – doch die erste Flasche ist meist schneller leer, als man Nachschub kühlen kann.

Schon beim ersten Schluck wird klar, warum Ca dei Frati als feste Größe in Lugana gilt. Das Weingut beherrscht die Kunst, unkomplizierte Trinkfreude mit feiner Präzision zu verbinden. Genau diese Gratwanderung macht den Rosa so charmant – unkompliziert, aber niemals banal.

• Rosé aus Groppello, Marzemino, Sangiovese & Barbera, 12,5 % Vol
• Knackige Aromen von Erdbeere, Kirsche & rosa Grapefruit
• Ideal zu Antipasti, Fisch vom Grill & cremigen Käsesorten
• Servierempfehlung: 8–10 °C, Drehverschluss für bequemen Genuss
• Aktueller Jahrgang – frisch abgefüllt & direkt zu dir nach Hause