Pizzamischung mit getrocknetem Lievito madre - Die schnelle Lösung mit Crunch - von Molino Rossetto

Pizzamischung mit getrocknetem Lievito madre - Die schnelle Lösung mit Crunch Ja ich weiß.... Ein guter Pizzateig sollte mindestens 24 Stunden im Voraus zubereitet werden. Aber manchmal muss es dann doch schnell gehen Diese Pizzateigmischung besteht aus dem italienischen Mehl Type 00, Bierhefe und getrocknetem Lievito Madre, bereits gemischt und dosiert. Die Zubereitung ist ganz einfach: 750 gr. Pizzamischung zzgl. 440 ml zimmerwarmes Wasser und ein- zwei Löffelchen Olivenöl zu einem Teig verarbeiten lassen. An einem warmen Ort stehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat (30-60 Minuten). Zu Pizza verarbeiten, reicht für zwei runde Formen mit 30 cm Durchmesser oder zwei Bleche ca. 40 x 30 cm. Mit dieser Mischung bleibt der Teig innen weich und ist aussen knusprig. Hinweis: Kann Spuren von Milch, Soja und Sesam enthalten.

Molino Rossetto - Preperato per Pizza Lievito Madre

Die Meisterklasse des Pizzabackens

Entdecken Sie mit "Preparato per Pizza Lievito Madre" von Molino Rossetto die ultimative Lösung für himmlisch luftige Pizzateige. Dieses Produkt vereint Tradition und Innovation und ermöglicht es Ihnen, zu Hause Pizzen von höchster Qualität zuzubereiten.

Warum "Preparato per Pizza Lievito Madre" wählen?

1. Tradition und Qualität von Molino Rossetto

Mit Jahrzehnten an Erfahrung in der Mehlherstellung steht Molino Rossetto für Tradition und Qualität. Das "Preparato per Pizza Lievito Madre" ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl erstklassiger Zutaten und modernster Produktionstechniken.

2. Lievito Madre für himmlische Teige

Der enthaltene Lievito Madre (Mutterhefe) verleiht Ihrem Teig eine einzigartige Struktur und einen köstlichen Geschmack. Freuen Sie sich auf knusprige Böden und luftige Kanten - genau wie beim Lieblingsitaliener.

3. Einfache Zubereitung, großartiges Ergebnis

Mit diesem Pizzateig-Präparat gelingt Ihnen im Handumdrehen ein perfekter Teig. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Pizzabäcker sind oder gerade erst beginnen - Molino Rossetto macht das Pizzabacken zum Kinderspiel.

Vorteile von "Preparato per Pizza Lievito Madre":

1. Perfekter Teiggenuss

Genießen Sie zu Hause Pizzen mit professionellem Charakter und authentischem Geschmack.

2. Vielseitige Anwendung

Nicht nur für Pizza - dieses Präparat eignet sich auch hervorragend für Focaccia, Calzone und weitere kulinarische Kreationen.

So verwenden Sie "Preparato per Pizza Lievito Madre" richtig:

Zutaten:

• Weizenmehl
• Lievito di Birra (3,5%)
• Lievito Madre Essiccato (1%) (Natürliches Hefemittel aus Weizenmehl Typ 0)
• Salz
• Emulgator: Monostearat von Sorbitan
• Kann Soja, Milch, Senf, Sesam und Lupinen enthalten

Allergeninformationen:

• Kann Lupinen enthalten
• Kann Milch enthalten
• Kann Senf enthalten
• Kann Sesam enthalten
• Kann Soja enthalten
• Enthält Weizen

Nährwertangaben (pro 100g):

• Brennwert: 1452 kJ / 342 kcal
• Fett: 0,9 g
• Gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
• Kohlenhydrate: 70 g
• Zucker: 1,3 g
• Ballaststoffe: 3,1 g
• Eiweiß: 12 g
• Salz: 1,6 g