Eichenholzcubes - Bourbon 100g

Die Cubes werden aus frisch entleerten Bourbon Fässern, aus amerikanischer Eiche, produziert.

• Diese Cubes bieten Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Bourbons mit vollem Körper.
• Wein | Bier | Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L
• Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.
• Die Behandlung mit Cubes resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Cubes wieder entfernt.
• Die Verwendung von Cubes hat gegenüber der Fassreife einige Vorteile.
• Im Gegensatz zu Fässern nehmen die Cubes weniger Platz in Anspruch, werden einfach hinzugefügt und durch die große Kontaktoberfläche reichen kleine Mengen.