Brot bewahrt man am besten in einem natürlichen Holzbrotkasten auf. Ein hölzerner Brotkasten heizt sich im Gegensatz zu einem Metall- oder Porzellankasten nicht auf, wenn er z. B. in der Nähe eines Gasherdes oder eines Fensters steht, durch das warme Sonnenstrahlen fallen. Die besten Bedingungen für die Lagerung von Brot sind Zimmertemperatur, d. h. 18-22 Grad Celsius.
Ein Brotkasten aus Holz bietet eine ideale Luftzirkulation. Wird das Brot in einem luftdichten Metallbehälter aufbewahrt, kann es zu Feuchtigkeitsansammlungen und schnellerem Schimmelwachstum kommen.
PRODUKTVORTEILE:
· Umweltfreundlich und sicher
· Hergestellt aus hartem Buchenholz
· Deckel aus auf Leinwand geleimten Buchenlamellen
Abmessungen:
· Länge: 40 cm
· Breite: 29 cm
· Höhe: 18 cm
