Leuchtend strohgelber Körper mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein sehr aromatisches Bouquet von Litschi, Grapefruit und Limette. Im Mund facettenreich und vollmundig mit ansprechender Säure. Der Gewürztraminer Südtirol Alto Adige Kellerei Bozen passt zu: Gänseleber, Krustentiere, asiatische Gerichte, gereifter Roquefort oder Gorgonzola.
Der Traminer war bereits im 13. Jahhundert ein Begriff in deutschsprachigen Ländern. Dank seiner besonderen Aromen hat er eine treue Fangemeinde. In Südtirol wird er an den Steilhängen rund um Bozen (400 - 600m hoch) angebaut.
