Chia Öl ist das Speiseöl mit dem höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren: satte 63 % sind enthalten. Ferner enthält es viele Antioxidantien, zum Beispiel Chlorogensäure und Kaffeesäure. Ein Produkt der Superlative und damit eine echte Superfood!
Das hellgelbe bis goldgelbe Öl ist fast geruchlos und verfügt über einen angenehmen, leicht nussigen Geschmack. Es lässt sich wunderbar mit Gemüse, Rohkost, anderen neutralen Speiseölen, vegetarischen Gerichten und Salaten kombinieren.
Täglich 2 g (entspricht 1 TL) pur verzehren oder einfach über Salat, Bowls oder warme Gerichte und Suppen geben. Hinweis: die Verzehrmenge von Chiaöl soll gem. EU nicht mehr als 2 g pro Tag betragen.
