Zubereitung à la Gemüse
Tradition trifft Qualität Nach alten Methoden verarbeitet, um den Reichtum der Natur einzufangen.
Ausgezeichnet Die für die Landschaft Salento typischen Kapern wurden vom Gambero Rosso als beste Kapern-Sorte 2020 ausgezeichnet.
Die Kapern von IContadini werden mit unraffiniertem Meersalz verfeinert und sind ein Gedicht auf dünn geschnittenem Vitello Tonnata.
Die apulische Sonne, unter der die Kapern wachsen und gedeihen, bietet wunderbare Wachstumsbedingungen für die kleine italienische Delikatesse. Perfekt außerdem zum Verfeinern von Salat oder als Beilage zu Fisch.
Übringes: Die Kapern aus Racale von iContadini sind 2020 vom Gambero Rosso zu der besten Kapern-Sorte Italiens gewählt worden.
