Whey wird aus Molke gewonnen, einem Nebenprodukt aus Milch bei der Herstellung von Quark oder Käse. Molke besteht zu 94 % aus Wasser. Daneben sind etwa 4% Milchzucker enthalten, Milchsäure, B Vitamine, Phosphor, Kalzium, Kalium, einige weitere Mineralien und bis zu 1 % Molkeeiweiß. Proteingehalt liegt hier bei mindestens 77%.
Ideal für Sportler: Whey Protein ist quasi der Rennwagen unter den Proteinen – es geht aufgrund seiner leichten Verdaulichkeit sofort ins Blut und wird so vom Körper schnell aufgenommen. Es hat einen hohen Anteil an BCAAs, den verzweigtkettigen essentiellen Aminosäuren, die direkt in die Muskeln wandern.
Vielseitig verwendbar: Ob Fitnessdrinks oder Powershakes. Lust auf einen Power Protein Quark, Protein Schokokuchen oder leckere Protein Bagel? Pro Portion ca. 30 g in einem großen Glas Wasser oder Magermilch verrühren. Bis zu 3-mal täglich, am besten direkt nach dem Aufstehen und vor und nach dem Training eine Portion trinken.
