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Produktbeschreibung & Produktdaten
ZUTATEN
glutenfreie Vollkorn-HAFERflocken** 74 %, glutenfreie Vollkorn-HAFERflocken* 10 % (HAFER*), Goldlein*, gemahlene Flohsamenschalen*, glutenfreie HAFERKLEIE** 2 % , Steinsalz.
BESCHREIBUNG
Eine Mischung zum Backen glutenfreier Haferbrötchen. Die Packung reicht für 8 Brötchen.
ZUBEREITUNG
Sie benötigen: 350 g Brötchenmischung, 400 ml Wasser (lauwarm),
1. Den Backofen mit der Ober-/Unterhitze-Funktion auf 220 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Brötchenmasse kurz mit 400 ml Wasser in einer Schüssel verrühren. Den Teig 5 Minuten quellen lassen.
3. Den Teig mit nassen Händen in acht gleich große Teile teilen, Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Drücken Sie die Teigstücke flach, so dass sie etwa 2 cm hoch sind.
4. Legen Sie die Brötchen (ohne Gehzeit) bei mittlerer Hitze in den vorgeheizten Backofen.
5. Nach ca. 35 Minuten aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Tipp: Zum Einfrieren geeignet.
Nährwert pro 100 g Trockenmischung
Energie Wert: 1552 kJ/369 kcal
Fett: 8,7 g
gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 52 g
einschließlich Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 13 g
Protein: 14 g
Salz: 1,8 g
ALLERGENE INFORMATIONEN
Kann SOJA, NÜSSE, ERDNÜSSE, SESAM, SENF und Lupinen enthalten.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem kühlen und trockenen Ort lagern.
- Aufbewahrung und Verwendung
- An einem kühlen und trockenen Ort lagern
- Inhalt
- 100 ml
- Zutatenverzeichnis
- Hafervollkornflocken* glutenfrei 74%, Hafervollkornflakes* glutenfrei 10%, Gold-Leinsaat* geschrotet, gemahlene Flohsamenschalen*, Haferkleie* glutenfrei 2%, Steinsalz * = aus kontrolliert biologischem Anbau
- Nährwertdeklaration
- Brennwert in kJ: 1552 kJ, Brennwert in kcal: 369 kcal, Fett: 8,7g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g, Kohlenhydrate: 52 g, davon Zucker: 0,9 g, Eiweiß: 14 g, Salz: 1,8 g
- Gewicht
- 350 g
- Lebensmittelunternehmen
- Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
- Verkehrsbezeichnung
- Backmischung für glutenfreie Brötchen auf Basis von Hafer
- Hersteller
- Mengenkennzeichnung
- 350 g
- Herstellernummer
- 301000999
- EAN
- 4015637015224
- Aufbewahrung und Verwendung
- An einem kühlen und trockenen Ort lagern
- Inhalt
- 100 ml
- Zutatenverzeichnis
- Hafervollkornflocken* glutenfrei 74%, Hafervollkornflakes* glutenfrei 10%, Gold-Leinsaat* geschrotet, gemahlene Flohsamenschalen*, Haferkleie* glutenfrei 2%, Steinsalz * = aus kontrolliert biologischem Anbau
- Nährwertdeklaration
- Brennwert in kJ: 1552 kJ, Brennwert in kcal: 369 kcal, Fett: 8,7g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g, Kohlenhydrate: 52 g, davon Zucker: 0,9 g, Eiweiß: 14 g, Salz: 1,8 g
- Gewicht
- 350 g
- Lebensmittelunternehmen
- Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
- Verkehrsbezeichnung
- Backmischung für glutenfreie Brötchen auf Basis von Hafer
- Hersteller
- Mengenkennzeichnung
- 350 g
- Herstellernummer
- 301000999
- EAN
- 4015637015224
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