WILDHÜTERS Reh-Salami, im Stück

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Die traditionell handgemachte Salami besteht aus 100% Wildfleisch - aus reinem Rehfleisch und Wildschweinspeck von freilebendem Wild aus Norddeutschland. Sie wird bis zu drei Tagen über Buchenholz kalt geräuchert und länger getrocknet als herkömmliche Salamis. Dadurch erhält sie ihren außergewöhnlichen Geschmack.

Wild-Spezialitäten von WILDHÜTERS

Bei WILDHÜTERS dreht sich alles um Ehrlichkeit, Naturverbundenheit und Qualität. Das Unternehmen bietet ausschließlich Fleisch und Wurst von Tieren aus freier Wildbahn mit Herkunft aus Norddeutschland an.


Allergene: Gluten, Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), Sellerie und Erzeugnisse daraus, Senf und Erzeugnisse daraus
Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern
Zutatenverzeichnis
Rehfleisch, Wildschweinspeck, Kochsalz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit) Reifekukturen, Buchenholzrauch Nicht verzehrbare Umhüllung! Kann Spuren von GLUTEN, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten.
Nährwertdeklaration
Nährwerte pro 100g: Energie 1116 kJ (267 kCal); Fett 14,7 g; davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g; Kohlenhydrate 0,3 g; davon Zucker 0,01 g; Eiweiss 32,3 g; Salz 3,8 g
Gewicht
150 g
Lebensmittelunternehmen
Wildhüters, Rellinger Straße 12, 20257 Hamburg, Deutschland, [email protected]
Verkehrsbezeichnung
Salami
Hersteller
Wildhüters GmbH
EAN
4260595640098

Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern
Zutatenverzeichnis
Rehfleisch, Wildschweinspeck, Kochsalz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit) Reifekukturen, Buchenholzrauch Nicht verzehrbare Umhüllung! Kann Spuren von GLUTEN, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten.
Nährwertdeklaration
Nährwerte pro 100g: Energie 1116 kJ (267 kCal); Fett 14,7 g; davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g; Kohlenhydrate 0,3 g; davon Zucker 0,01 g; Eiweiss 32,3 g; Salz 3,8 g
Gewicht
150 g
Lebensmittelunternehmen
Wildhüters, Rellinger Straße 12, 20257 Hamburg, Deutschland, [email protected]
Verkehrsbezeichnung
Salami
Hersteller
Wildhüters GmbH
EAN
4260595640098

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