Wakoli Damast Officemesser , Klinge 8 cm Länge, zum Schneiden und Tournieren von Obst, Gemüse, Wakoli EDIB Pro Serie inkl. hochwertiger Geschenkverpackung
Die Damastmesser der Wakoli Edib Pro-Serie gehören zu den schärfsten Messerserien der Welt! Das Officemesser ist besonders gut zum Schneiden von Obst und Gemüse geeignet. Es ist klein, praktisch und liegt trotzdem sehr gut in der Hand.
Der wertige Pakkaholzgriff liegt angenehm in der Hand und sorgt für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. Durch die ergonomische Form des Griffs ist das Office-Messer für Links- und Rechtshänder geeignet.
Die Klinge mit 8 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaszenerstahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt und Unikat macht. Diese Messer sehen nicht nur einzigartig aus, sie sind auch rasiermesserscharf!
Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt.
Überzeuge Dich selbst!
Merkmale:
Messer-/ Klingenlänge: 20 / 8 cm
Klinge: aus 67 Lagen japanischem Damaststahl gefertigt
Klingehärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Stahlkern
Griffmaterial: Pakkaholz, braun
Stil: Hobby-, Profiküche
