- Schinkensülze ist lecker und daher besonders beliebt. Die Wurstdelikatesse aus Schweinefleisch ist
je nach Herstellungsart und Region auch bekannt als Tellersülze, Sulzwurst, Schwartenmagen,
Schweinskopfsülze, Presssack und vielen anderen Begriffen. - Für die Zubereitung der delikaten Grützwurst gibt es verschiedene Möglichkeiten. Sie schmeckt als Brotbelag
mit Senf ebenso gut wie mit Essig und Zwiebeln, bekannt unter dem Namen „Sülze mit Musik“.
Wer Sie gerne in der warmen Version mag, kann die Sulzwurst als Einlage in Suppen geben oder
als vollwertige Mahlzeit mit Kartoffeln und Remoulade zubereiten - ganz nach individuellem Geschmack! - Würzig im Geschmack und proteinreich dazu: Ähnlich wie Presssack wird die Schinkensülze hergestellt und
verwendet - sie sollte auf keiner traditionellen Brotzeitplatte oder einem deftigen Buffet fehlen. - Hausgemachte Tellersülze ist ein aufwändiges Gericht, für das nicht immer Zeit ist im Alltag.
Leichter holst du dir den ultimativen Geschmack der Tellersülze mit dieser Schinkensülze nach Hause,
die du ganz nach Lust und Laune kalt oder warm verspeisen kannst.
Produktbeschreibung:
Mit dieser schmackhaften Schinkensülze von Food-United lassen sich im Handumdrehen die leckersten Gerichte zaubern.
Während in der fränkischen Küche Sülzwurst gerne als Brotbelag mit Senf und einem Bier gereicht wird, gibt es auch die Option,
den Presssack mit warmen Bratkartoffeln, Grünkohl und Remoulade on Top anzurichten. Auch als Einlage in Suppen
schmeckt die Kochwurst hervorragend und bringt Abwechslung in deinen Speiseplan.
Die feste Konsistenz der Tellersülze entsteht durch das Kollagen im Schweinefleisch, das nach dem Abkühlen stockt.
Neben Schweinefleisch sind auch Zwiebeln, Karotten, Gewürze und vieles mehr in der Schinkensülze verarbeitet,
die für den besonders harmonischen und ausgewogenen Geschmack sorgen. Ein weiterer Pluspunkt der Schinkensülze:
Sie enthält viel Protein - genau richtig für alle, die regelmäßig Sport treiben und sich für fettarmes Essen begeistern.
Nährwertangaben:
Portionsgröße | 100 Gramm |
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Energie (kJ) | 477 kJ |
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Energie (kcal) | 113 kcal |
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Fett | 3,7Gramm |
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davon: |
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- Gesättigte Fettsäuren | 1,3Gramm |
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Kohlenhydrate | 4,3 Gramm |
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davon: |
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- Zucker | 0,5Gramm |
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Eiweiß | 16 Gramm |
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Salz | 2,0 Gramm |
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Inhaltsstoffe:
Standardschinken geschmort (Schweinefleisch 60%, Wasser, Salz, Konservierungsstoff E250, Stärke, Stabilisator E450,
Verdickungsmittel E407, tierisches Schweineeiweiß, Geschmacks- und Aromaverstärker E621, Aroma, Raucharoma,
Antioxidationsmittel E300), Wasser, Salz, Konservierungsstoff E250, sterilisiert Gemüse 35% (Mais, Champignons,
Paprika geschnitten), Schweinegelatine, Wasser, fermentierter Alkoholessig, Estragonaroma, Farbstoff E150c
Food-United - S.Mile GmbH Ickerner Straße 3a 45731 Waltrop