Einer der besten Ivan Chai Tees, die wir je probieren durften. Wildwachsender und handgepflückter Weidenröschen Tee. Klassisch und ohne Zusätze verarbeitet. Beste Auslese. Erfrischend und leicht spritzig, natürlich koffeinfrei.
Unser Ivan Chai Classic wächst wild im hohen Norden Russlands und ist einer der besten Ivan Chai Tees, die es auf dem Markt gibt. Inmitten weitläufiger Landschaften, fernab von Siedlungen sammelt die in den umliegenden Dörfern lebende Bevölkerung unseren Ivan Chai.
Verarbeitung: vollständig fermentiert / oxidiert, Heißluft-Trocknung
Ivan Chai wird wie Schwarzer Tee hergestellt. Unmittelbar nach der Ernte welken die gesammelten Weidenröschen bis zum optimalen Zeitpunkt. Die geschmeidigen Blätter werden zum Oxidieren gerollt und schließlich schonend mit Heißluft getrocknet. Durch die sorgfältige Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe des Weidenröschens in unserem Tee bestens erhalten.
Ivan Chai Classic duftet intensiv nach dunklen Früchten. Im Aufguss entfalten die Blätter sich zu einer beeindruckenden Größe. Sie verströmen einen sehr angenehmen, leicht erdigen, süßlich, krautigen Duft. Im Geschmack vergleichbar mit einem spritzigen Schwarztee und äußerst erfrischend. Im Aufguss zeigen sich interessante, kühlende Noten von Eukalyptus.
