Mit der Biovegan Brotbackmischung Mein Focaccia haben Sie eine schnell und einfach zubereitete Brotbackmischung gefunden. Die Brotbackmischung ist vegan und glutenfrei.
Zubereitung:
- Gib deine Brotbackmischung in eine Rührschüssel, vermenge sie mit der Trockenhefe und füge nun das Wasser sowie die Hälfte des Öls dazu. Verknete alles gründlich – zunächst 1 Minute langsam und anschließend für 4 Minuten auf höchster Stufe mit deinem Handrührgerät.
- Lasse den Teig, mit einem feuchten Handtuch abgedeckt, für 45 Minuten an einem warmen Ort gehen.
- Heize den Backofen auf 200 °C Umluft oder 225 ° C Ober- /Unterhitze vor und stelle eine mit Wasser gefüllte, ofenfeste Schale in den Ofen.
- Gib den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und forme mit Hilfe eines Teigschabers ein ca. 25 x 30 cm großes Rechteckt. Lasse den Teig erneut für 15 Minuten ruhen.
- Drücke die halbierten Cocktailtomaten in den Teig, beträufle den Teig mit dem restlichen öl und bestreue ihn mit Salz und Kräutern.
- Backe dein Focaccia für 25 Minuten bei Umluft oder für 35 Minuten bei Ober-/Unterhitze.
- Genieße nun dein Focaccia, nachdem es auf einem Gitter ein wenig abgekühlt ist.
TIPP: Du kannst deinem Focaccia auch andere Zutaten wie z.B. Oliven, Paprika oder Feta(-Ersatz) hinzufügen.
Inhalt: 500g
Eigenschaften:
| Zutaten | Maisstärke*, Reisvollkornmehl*, Tapiokastärke*, Reismehl hell*, Kartoffelstärke*, Hirsevollkornmehl*, Maismehl*, Flohsamenschalen*, Salz, Quinoa-Sauerteigpulver* (94% Quinoa-Mahlprodukte*, Reis-Mahlprodukte*), Traubenmostkonzentrat*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld |
| Hergestellt in | Deutschland |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 959 kJ / 227 kcal |
| Fett | 4,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Salz | 1,2 g |
Die Mein Focaccia Backmischung ist die erste vegane und glutenfreie Bio-Backmischung des italienischen Klassikers. Mit etwas Olivenöl, Wasser und Hefe lässt sich daraus ein herrlich luftiges Brot zaubern, das nach Belieben mit Krä utern, Oliven, Tomaten, Paprika oder Feta( – Ersatz) verfeinert werden kann.
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern. Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.
Du hast es satt auf richtig gute Produkte zu warten? Dann bist du bei uns genau richtig! Unsere Brotbackmischung ist vollwertig, voll einfach und voll lecker!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bitte trocken lagern.
