SHIBANUMAPonzu Shoyu Sojasauce 1 Liter
Würzsauce mit Sojasauce und Yuzufruchtsaft
Traditionell im Zedernfass gereift
Shibanuma schreibt auf seiner Homepage:
"Shibanuma Sojasauce ist seit über 320 Jahren und 18 Generationen auf die Herstellung von Sojasauce und japanischen Gewürzen hier in Tsuchiura spezialisiert, seit sie 1688 von Shozaemon Shibanuma gegründet wurde.
Unsere Produkte werden aus hochwertigen Sojabohnen und Weizen hergestellt, die in unserer lokalen Region Ibaraki angebaut werden im nordöstlichen Teil des Bezirks Kanto, Japan.
Unsere Sojasauce wurde während der Edo-Ära ausgewählt und dem Edo Shogunat als eine der besten Sojasaucen in Japan präsentiert.
Das Geheimnis des angenehmen, reichen und komplexen Geschmacks und Aromas der Sojasauce von Shibanuma sind die originalen Holzfässer, die seit Jahrzehnten traditionell zur Gärung und Reifung verwendet werden. Natürliche Mikroben der Holzfässer kombiniert mit Shibanumas Prozessmethode sind der Schlüssel zu unserer führenden Qualität, und eine unserer landesweit bekannten Sojasaucen Shiho wurde von Somegoro Ichikawa, einem berühmten Kabuki-Schauspieler, zur „besten Sojasauce Japans“ gewählt.
Heute sind unsere Produkte in mehr als 35 Ländern weltweit erhältlich.
Wir werden weiterhin Produkte entwickeln und anbieten, die darauf abzielen, die Kundenanforderungen zu erfüllen, im Rahmen unserer Politik „Menschen auf der ganzen Welt durch Esskultur glücklicher zu machen“, wobei Sojasauce im Mittelpunkt steht."
Zutaten:
Sojasauce 48% (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Wasser, Fruktose-Glukosesirup, Branntweinessigzubereitung (Reis-Branntweinessig, Glukose, Salz), Yuzufruchtsaft 4,7%, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627, E635, Zucker, Fischpulver, hydrolisiertes Maiseiweiß, Hefeextrakt, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat.
Allergene: Soja, Weizen, Fisch.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Inhalt: 1 Liter
Herkunft: Japan
Importeur:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40-42
28876 Oyten / Germany
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml / Average Nutritional Values per 100ml:
Brennwert / Energy 373 kJ / 88 kcal.
Fett / Fat <0,5g.
davon gesättigte Fettsäuren /
of which saturates <0,1g.
Kohlenhydrate / Carbohydrates 17g.
davon Zucker / of which sugar 12g.
Eiweiß / Protein 5,1g.
Salz / Salt 9,5g.
Shibanuma Ponzu Sojasauce mit Yuzusaft 1L
Liebe Kunden, alle Hersteller ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die Würzsauce mit Sojasauce und Yuzufruchtsaft von Shibanuma wird traditionell im Zedernfass gereift und natürlich gebrauht.
Sie hat eine süße, saure und salzige Note mit einem Hauch von Zitrusfrische und verleiht Ihrem Gericht einen umami- reichen Geschmack. Sie eignet sich hervorragend als Dip für Sashimi, Gyoza und Tempura oder als Dressing für Salate und Poke- Schalen.
Zutaten:
Sojasauce 48% (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Wasser, Fruktose- Glukosesirup, Branntweinessigzubereitung (Reis- Branntweinessig, Glukose, Salz) Yuzufruchtsaft 4,7%, Geschmacksverstärker: E621,E631, E627, E635, Zucker, Fischpulver, hydrolisiertes Maiseiweiß, Hefeextrakt, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat.
Allergiehinweise:
Soja, Weizen, Fisch
Nettogewicht/Nettoinhalt:
1L
Importeur/Hersteller:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland
Anforderung an die Lagerung/Aufbewahrung:
Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland/Herkunft:
Japan
Mindesthaltbarkeitsdatum:
MFG=manufacturing date=Herstellungsdatum
Das Herstellungsdatum steht auf vielen Produkten drauf, nicht zu verwechseln mit dem MHD, also das Mindesthaltbarkeitsdatum.
In der Regel länger.
Zubereitung:
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml
| Brennwert | 373kJ
88kcal |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren | <0,5g
<0,1g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker | 17g
12g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiß | 5,12g |
| Salz | 9,5g |
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