Diese Limited Edition ist ein Blend aus den unterschiedlichsten Rums verschiedenster Altersklassen und Profilen. Er erhielt seine zweite Reifung in verkohlten amerikanischen Ex-Whiskyfässern. Durch dieses Verfahren erhält der Rum diese intensiven getoasteten Noten und gleicht so seiner vulkanischen Umgebung.
Farbe: Sattes Gold.
Nase: Geröstete Mandeln, Zimt, Toffee.
Geschmack: Süß, Zimt, Toffee.
Abgang: Lang anhaltend.
Himmlische Bourbonfässer verleihen dem Blend aus 6 bis 24 Jahre alten Reserve-Rums das besondere Etwas, von dem andere Rums nur träumen können
Genießen Sie Noten von gerösteten Mandeln, ergänzt durch Noten von Zimt und süßem Toffee
Beim Solera-System werden alte Rums in verschiedenen Fässern gereift, um den besonderen Charakter des El Alma zu entwickeln
Ron Zacapa 23 El Alma ist die Zweite der vier Heavenly Cask Limited Editions, welche im Laufe von vier Jahren veröffentlicht werden. Jede Veröffentlichung ist einer der vier Fasstypen gewidmet, in welchem der klassische Zacapa 23 reift. Dadurch erhält und zeigt jede Abfüllung einen einzigartigen Charakter. Eine zusätzliche Reifezeit hebt die außergewöhnlichen Nuancen nochmals hervor. El Alma besteht aus 6-24 Jahre alte Reserva Rums, die im solera Verfahren reiften. Im Anschluss durften diese in speziell gerösteten ehemaligen Whisky Fässern erneut lagern. Im Geschmack zeigt er Aromen von süßem Toffee, Walnuss, Karamell, Aprikosen und Bittermandel. Insgesamt vollmundig und eher süßlich.Herkunft: Guatemala City, GuatemalaLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Anejos de Altura S.A. KM 16,5, Carreira Roosevelt, Mixco, Guatemala under lincense of Rum Creation & Products Inc.Farbe: Dunkler Bernstein (mit Farbstoff - Zuckerkulör)Duft: Würzig, leicht rauchigGeschmack: Toffee, (Bitter-)Mandeln, Zimt, Walnuss, KaramellAbgang: vollmundig, langanhaltendZacapa El Alma, einer von vier Limited Editions. In speziell getoasteten ex Whisky Fässern gereift.
