- Brotbackform rund
- Für ca. 1,0 kg gebackenes Brot
- Bei Teiggewicht + 15 %
- Natürliche Brotbackhilfe
- Material: Peddigrohr
- Maße: ca. Ø 23,0 cm x 8,5 cm
Brot gehört zu den Grundnahrungsmitteln. Die Herstellung von Brot ist zwar etwas umständlich und zeitaufwändig, aber es lohnt sich durchaus. Wer traditionell backen möchte, für den gibt es ein tolles Hilfsmittel: einen Gärkorb! Unsere Gärekörbe sind aus Peddigrohr. Peddigrohr ist ein Produkt, das aus Rattanpalmen gewonnen wird. Die Gewichtsangabe des Gärkorbs bezieht sich immer auf das fertig gebackene Brot. Beim Backen verliert das Brot, je nach Form, Sorte und Größe an Gewicht. Der Gärkorb gibt dem Brot seine typische Form. Durch das Peddigrohr bekommt das Brot die charakteristischen Längsrillen. Ob Sauerteigbrot, Roggen- oder Weizenmehlbrot, Brot mit Sonnenblumenkernen, Vollkornbrot, Landbrot, Bauernbrot und viele mehr: es gibt zahlreiche Brotsorten. Probieren Sie es aus und backen Sie Ihr Lieblingsbrot selbst. Unsere praktischen Gärkörbe aus Peddigrohr helfen Ihnen dabei.
Wichtig: Der Gärkorb ist nicht für die Verwendung im heißen Ofen geeignet!
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