Biskuitkuchenmischung 1 kg

Die Biskuitmischung von FunCakes schafft ganz einfach die beste Basis für Ihren Schokoladenkuchen. Mit dieser einfach zuzubereitenden Backmischung können Sie bauschige, turmhohe und sogar Schokoladenkekse in Gebäckqualität backen. Sie backen einen wunderschönen flachen und leckeren Schokoladenkuchen, den Sie anschließend nach Belieben dekorieren können. Zubereitung: Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen. Die Zutaten müssen Zimmertemperatur haben. Geben Sie die Mischung, das Ei und das Wasser in eine Schüssel. 7–8 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mixen. Anschließend weitere 2-3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit mixen. Gießen Sie den Teig in eine gebutterte Auflaufform (zu 1/2 bis 2/3 gefüllt). Legen Sie den Kuchen in den Ofen und öffnen Sie die Tür während des Backens nicht! Der Kuchen ist fertig, wenn er sich elastisch anfühlt. Den Kuchen direkt nach dem Backen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Kakaopulver (entrahmt), Emulgator: E472b (Palm, Raps), E477 (Palm), Gerstenmalz, Glukosesirup (), Backtriebmittel: E500, E450, Milchpulver (entrahmt) , Zucker (karamellisiert), Verdickungsmittel: E415.

Zutaten:
Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Kakaopulver (entrahmt), Emulgator: E472b (Palm, Raps), E477 (Palm), Gerstenmalz, Glukosesirup (), Backtriebmittel: E500, E450, Milchpulver (entrahmt), Zucker (karamellisiert), Verdickungsmittel: E415