Der Ingwer-Sirup mit dem würzigen, leicht scharfen Geschmack lässt sich vielseitig kombinieren: Als Süßungsmittel beim Backen von Kuchen oder süßen Broten, als Glasur von Schweinebraten und Gemüsen aller Art, zum Abschmecken von Saucen und Suppen, zum Würzen von Marinade für Grillfleisch, auf Eiscreme sowie zum Verfeinern von Tee. Auch Longdrinks oder einfach Sprudel werden mit etwas Ingwer-Sirup zu einem besonderen Genuss.