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Produktbeschreibung & Produktdaten
Die luftgetrocknete, naturgereifte Spitzen-Salami aus Schweine- und Rindfleisch ist eine Spezialität des Schwarzwaldes und sehr mild. Sie wird nach überlieferter Hausmacherkunst mit Schwarzwälder Kirschwasser verfeinert, das verleiht der delikaten Salami die feine, blumige Note. Hervorragend für eine deftige Brotzeit.
Allergene: Senf und Erzeugnisse daraus
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl und trocken lagern
- Zutatenverzeichnis
- 78% Schweinefleisch, 17% Rindfleisch, 1% Kirschwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (u. a. SENF), Oligofructose, Maltodextrin, Knoblauch, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Würze, Aromen, Stabilisator E450, Rauch., Enthält Alkohol
- Nährwertdeklaration
- Nährwerte pro 100g: Energie 997 kJ (238 kCal); Fett 18,29 g; davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g; Kohlenhydrate 1,1 g; davon Zucker 0,5 g; Eiweiss 17 g; Salz 2,9 g
- Gewicht
- 380 g
- Lebensmittelunternehmen
- Obere Metzgerei Franz Winterhalter, Schwarzwaldstraße 4, 79215 Elzach, Deutschland, [email protected]
- Verkehrsbezeichnung
- Salami
- Hersteller
- Obere Metzgerei Franz Winterhalter
- EAN
- 4250185915927
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl und trocken lagern
- Zutatenverzeichnis
- 78% Schweinefleisch, 17% Rindfleisch, 1% Kirschwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (u. a. SENF), Oligofructose, Maltodextrin, Knoblauch, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Würze, Aromen, Stabilisator E450, Rauch., Enthält Alkohol
- Nährwertdeklaration
- Nährwerte pro 100g: Energie 997 kJ (238 kCal); Fett 18,29 g; davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g; Kohlenhydrate 1,1 g; davon Zucker 0,5 g; Eiweiss 17 g; Salz 2,9 g
- Gewicht
- 380 g
- Lebensmittelunternehmen
- Obere Metzgerei Franz Winterhalter, Schwarzwaldstraße 4, 79215 Elzach, Deutschland, [email protected]
- Verkehrsbezeichnung
- Salami
- Hersteller
- Obere Metzgerei Franz Winterhalter
- EAN
- 4250185915927
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