Salami Kirschwasser, im Stück

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Die luftgetrocknete, naturgereifte Spitzen-Salami aus Schweine- und Rindfleisch ist eine Spezialität des Schwarzwaldes und sehr mild. Sie wird nach überlieferter Hausmacherkunst mit Schwarzwälder Kirschwasser verfeinert, das verleiht der delikaten Salami die feine, blumige Note. Hervorragend für eine deftige Brotzeit.


Allergene: Senf und Erzeugnisse daraus
Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern
Zutatenverzeichnis
78% Schweinefleisch, 17% Rindfleisch, 1% Kirschwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (u. a. SENF), Oligofructose, Maltodextrin, Knoblauch, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Würze, Aromen, Stabilisator E450, Rauch., Enthält Alkohol
Nährwertdeklaration
Nährwerte pro 100g: Energie 997 kJ (238 kCal); Fett 18,29 g; davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g; Kohlenhydrate 1,1 g; davon Zucker 0,5 g; Eiweiss 17 g; Salz 2,9 g
Gewicht
380 g
Lebensmittelunternehmen
Obere Metzgerei Franz Winterhalter, Schwarzwaldstraße 4, 79215 Elzach, Deutschland, [email protected]
Verkehrsbezeichnung
Salami
Hersteller
Obere Metzgerei Franz Winterhalter
EAN
4250185915927

Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern
Zutatenverzeichnis
78% Schweinefleisch, 17% Rindfleisch, 1% Kirschwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (u. a. SENF), Oligofructose, Maltodextrin, Knoblauch, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Würze, Aromen, Stabilisator E450, Rauch., Enthält Alkohol
Nährwertdeklaration
Nährwerte pro 100g: Energie 997 kJ (238 kCal); Fett 18,29 g; davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g; Kohlenhydrate 1,1 g; davon Zucker 0,5 g; Eiweiss 17 g; Salz 2,9 g
Gewicht
380 g
Lebensmittelunternehmen
Obere Metzgerei Franz Winterhalter, Schwarzwaldstraße 4, 79215 Elzach, Deutschland, [email protected]
Verkehrsbezeichnung
Salami
Hersteller
Obere Metzgerei Franz Winterhalter
EAN
4250185915927

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