Die Asturier genießen ihr Nationalgetränk aus großen rustikalen Gläsern und servieren es nach einem überlieferten Ritual: Schwungvoll nimmt der Wirt die Flasche, hebt sie mit einer Drehbewegung des Arms über den Kopf und läßt einen kräftigen Strahl Sidra aus der Flasche in das tief gehaltene Glas schießen. Man sagt, der Apfelwein enfalte sein aromatisches Potential dann besonders gut wenn er auf dem Boden des Glases aufschlägt.
14% Alkohol
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
