EMENTALER KÄSE-BIO-SCHEIBEN (45% FETT IN TROCKENEM MATERIAL) 150 g - OMA

BESCHREIBUNG

EMENTALER KÄSE-BIO-SCHEIBEN (45% FETT IN TROCKENEM MATERIAL) 150 g - OMA

Gereifter Labkäse in Scheiben. In einer Schutzatmosphäre verpackt.

ZUTATEN

ERNÄHRUNGSWERT PRO 100 g
Energiewert: 1551 kJ / 373 kcal
Fett: 29 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
Kohlenhydrate: <0,1 g
davon Zucker: <0,1 g
Protein: 28 g
Salz: 1,0 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bei Temperaturen bis +8 ° C lagern.

Hersteller - Name und Anschrift: OMA BEER GMBH, AM MÜHLBACH 2, 88161 LINDENBERG / ALLGAEU

Öma Heumilch Emmentaler Scheiben SB 150g. Bunte, kräuterreiche Wiesen und hofeigenes Heu sind die ausgezeichnete Grundlage für die frische und schmackhafte Heumilch, die in der ÖMA Produktion in Kimratshofen zu den köstlichen ÖMA Heumilch-Spezialitäten verarbeitet wird. Die Herstellung von Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung. Die Milchkühe genießen im Sommer die bunte Vielfalt unterschiedlicher Gräser und Kräuter der Weiden, im Winter steht ausschließlich Heu und mineralstoffreicher Getreideschrot auf dem Speiseplan. Für den Rohstoff Milch und die daraus gewonnenen Käseschätze bedeutet dies neben der erstklassigen Qualität, ein großer Reichtum an besonders wertvollen Inhaltsstoffen sowie ein unverfälschter, reiner Geschmack. - - In der Kimratshofer Käserei hat die Herstellung von Emmentaler Tradition. Und weil dieser fein-nussige Klassiker so beliebt ist, gibt es ihn in handlicher Brotform für die Bedientheke und für das SB-Regal in Scheiben in einer innovativen Verpackung aus 72% Papier. Diese besteht zu 72% aus Papier und lässt sich vollständig trennen und recyceln. Dabei sparen wir nicht nur Plastik ein, sondern achten auch auf die Prozesse, die nach dem Verzehr ablaufen. - - Für die interessierten Kunden & Käseliebhaber gibt es Hintergrundinformationen und -geschichten rund um den Käse, die Landwirte und die Molkerei. Alles zusammengefasst in einem ÖMA Partnerporträt. - - Sanft geschwungene Hügel, saftig grüne Wiesen und das typische Braunvieh prägen das Landschaftsbild rund um die ÖMA Produktion in Kimratshofen im bayerischen Allgäu. Hier blickt man auf eine lange Tradition in der Milchverarbeitung zurück, deren Grundstein im Jahre 1960 mit der Gründung der Milchverwertung Kimratshofen-Frauenzell gelegt wurde. Durch die enge genossenschaftliche Verflechtung mit den Lieferlandwirten besteht eine tiefe Verwurzelung und Verbundenheit mit der Region, die sich in sozialem Engagement, nachhaltigem Wirtschaften und schonendem Umgang mit Ressourcen zeigt. In den letzten Jahren wurden unter Käsermeister Hubert Dennenmoser 5 Mioin die Bereiche Energie, Wasser und Abwasser investiert, wodurch die Käserei eine hervorragende Energiebilanz mit 30-40% Einsparungen im Energie- und Wasserverbrauch pro Kilo Käse vorweisen kann. Unter anderem wurde dies durch die Installation einer eigenen Windkraftanlage, ein eigenes Blockheizkraftwerk und einer Solaranlage erreicht. Auch die von den Biobauern bewirtschaftete Fläche kann sich mit über 3. 500 ha sehen lassen.