Chilipulver Cayennepfeffer
Capsicum frutescens L.
vegetarisch - vegan
Farbe: orangerot
Geruch: charakteristisch, aromatisch, scharf, brennend
Geschmack: charakteristisch, aromatisch, scharf, brennend
Schärfegrad: ca. 12.000 - 16.800 SHU
Nährwerttabelle
je 100g
Brennwert
1394kj/ 329kcal
Eiweiß
12,0g
Kohlenhydrate
32,0g
davon Zucker
30,4g
Fett
17,0g
davon gesättigte Fettsäuren
3,2g
Ballaststoffe
24,9g
Salz
0,1g
Herkunftsland: China
Einer unserer "Scharfmacher" - der sehr gerne in der mexikanischen, spanischen, ungarischen und indischen Küche verwendet wird. Unser Chilipulver bringt würzige Schärfe in Gerichte, die ein wenig Feuer vertragen können und passt hervorragend zu Hackfleischgerichten, Eintöpfen, Suppen, Gemüse, Chili con Carne, Salsa, für Barbecue-Saucen und eignet sich natürlich auch zum Abschmecken und Schärfen von verschiedensten Speisen und zum Verfeinern von Bratensaucen. Da die Schärfe eines Gerichts Geschmackssacke ist, bitte langsam und sparsam rantasten.
ACHTUNG! Von Kleinkindern fernhalten!
Wir versenden unsere Produkte in lebensmittelechten Druckverschlußbeuteln!
