Riceberry Reis ist eine spezielle Sorte von Reis, die in Thailand beheimatet ist. Der Reis hat eine charakteristische, tiefdunkle Farbe und wird oft als 'Schwarzer Reis' bezeichnet. Es handelt sich jedoch nicht um einen tatsächlichen schwarzen Reis, sondern um eine Kreuzung zwischen Hom Mali Reis (Jasmin Reis) und einer speziellen Sorte von schwarzem Reis.
Riceberry Reis hat einen hohen Nährwert und ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Der Reis ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Anthocyanen, welche ihm seine dunkle Farbe verleihen und einen positiven Einfluss auf die Gesundheit haben können. Der Reis ist außerdem reich an Ballaststoffen, was ihn zu einer gesunden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
Dieses Paket enthält 1 Kilogramm original thailändischen Riceberry Reis. Der Reis eignet sich hervorragend als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten und ist besonders gut geeignet für die Zubereitung von asiatischen Gerichten wie Currys und Sushi.
Zubereitung:
- Eine Tasse Riceberry Reis in den Reiskocher geben.
- 1,5 bis 2 Tassen Wasser hinzufügen. Den Reiskocher einschalten und warten, bis der Reis gar ist
- Wenn der Reis gar ist, den Reis bei geschlossenem Deckel noch 15 bis 20 Minuten ruhen lassen.
- Servieren.
Hinweis:
Um weicheren Reis zu erhalten, mehr Wasser hinzufügen und den Reis längere Zeit ruhen lassen.
- Royal Tiger- Riceberry Reis 1 Kg
- Original Thailändisches Reis
- Herstellungsland Thailand
