Knorr Bratenjus pastös 1,4 kg (ergibt ca. 15 L)

Knorr Bratenjus pastös besonders kräftiger Röstgeschmack 1400g

Warum Knorr Bratenjus pastös?

Diese pastöse Mischung ermöglicht die schnelle Herstellung von Bratenjus oder Bratensaft mit vollem Aroma. Dank des kräftigen Fleischgeschmacks und des schönen Saucenglanzes eignet sich das Produkt sowohl pur als auch für vielseitige Saucenableitungen wie Demiglace.

Produkteigenschaften auf einen Blick

• Pastöse Mischung zur Herstellung von Bratenjus

• Besonders kräftiger Röst- und Fleischgeschmack

• Transparente Bindung und schöner Saucenglanz

• Ideal zum Verlängern brauner Saucen und zum Verfeinern von Bratensaft

• Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene

Perfekt für

• Klassische Braten und Schmorgerichte

• Grill- und Pfannengerichte mit kräftiger Sauce

• Ableitungen wie Demiglace oder dunkle Grundsaucen

• Gastronomie und Großküchen mit hohem Bedarf

Anwendungstipps

Den Knorr Bratenjus pastös einfach mit heißem Wasser anrühren und kurz aufkochen. Er ist pur einsetzbar oder kann mit Rotwein, Kräutern und Gewürzen zu individuellen Saucenkreationen verfeinert werden.

Vorteile

• Besonders kräftiger Röstgeschmack für intensive Saucen

• Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Braten, Grillgerichte und Schmorgerichte

• Schnelle Zubereitung mit zuverlässiger Bindung und Glanz

• Praktische 1400g Packung für Gastronomie und Großverbraucher

Über Knorr Bratenjus pastös

Knorr bietet mit diesem Bratenjus eine hochwertige Basis für kräftige, aromatische Saucen. Ob in der professionellen Küche oder im Alltag – der intensive Rindfleischgeschmack und die einfache Handhabung machen ihn zum unverzichtbaren Begleiter für Fleischgerichte aller Art.

Zutaten: Pflanzliche Öle (Sonnenblume, Palm), Maltodextrin, Stärke, jodiertes Speisesalz, 5,7% Fond (Rindfleischextrakt, Rinderbrühe, Zwiebeln¹, Lauch¹), Aromen, Zucker, Hefeextrakt, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gemüsesaftkonzentrate (Karotte¹, Zwiebel¹). ¹aus nachhaltigem Anbau *o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Kennzeichnungsverordung (Anhang I, LKV).² ² Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte: 100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 442 kcal
Energie 1858 kJ
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g
Kohlenhydrate 45 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 8 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 12,9 g

Allergene: keine deklarationspflichtigen Allergene vorhanden

Kühl und trocken lagern.

Wenn aus Braten erst ein echtes Highlight werden soll, kommt die Bratenjus ins Spiel. Die pastöse Knorr Bratenjus sorgt für eine kräftige, harmonisch abgestimmte Sauce mit vollem Geschmack ganz ohne stundenlanges Ansetzen.

Einfach mit heißem Wasser anrühren, kurz aufkochen lassen, und schon entsteht eine sämige Jus, die perfekt zu Fleischgerichten, Braten oder Beilagen passt. Ob im stressigen Küchenalltag oder wenn es einfach schnell gehen soll: Diese Bratenjus liefert zuverlässig gute Ergebnisse und rettet im Zweifel auch mal den Sonntagsbraten.

Praktisch, ergiebig und geschmacklich zuverlässig, die Knorr Bratenjus ist die schnelle Lösung für kräftige Saucen, wenn Zeit und Geduld gerade anderweitig im Einsatz sind.

Produktdetails:

• Pastöse Bratenjus

• Inhalt: 1,4 kg

• Ergibt ca. 15 Liter fertige Sauce

• Schnelle und einfache Zubereitung

• Ideal für Gastronomie, Großküchen und Vorrat

Zubereitung:Gewünschte Menge mit heißem Wasser anrühren und unter Rühren aufkochen lassen.

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