Der Monin Sirup Fruit de la Passion – der exotische unter den Sirupen
Monin Sirupe sind eine Reihe von süßen Fruchtsirupen auf der Basis von Zucker und Wasser mit natürlichen Farb- und Geschmacksstoffen. Sie sind effizient und vielseitig einsetzbar und eignen sich ideal für die Verwendung in kohlensäurehaltige Getränke, Limonaden, Cocktails, Fruchtpunsch, Smoothies, kalter Kakao und verschiedenen Gerichten sowie Desserts. Der einfach zu verwendende Fruit de la Passion Sirup von MONIN verleiht Cocktails und vielen anderen Erfrischungsgetränken ein reifes, saftiges Aroma und ein tropisches, exotisches Bouquet und Geschmack.
Lagerungs- und zusätzliche Hinweise zum Monin Sirup Fruit de la Passion
Der Monin Sirup Fruit de la Passion wird in eleganten 1 Liter Flaschen abgefüllt, für welche sich optional erhältliche Pumpen ideal eignen. Falls Sie Pumpen zur Abgabe von Sirup verwenden, sollten Sie diese regelmäßig mit warmem Wasser reinigen. Der Monin Sirup Fruit de la Passion sollten jedoch nicht in Kaffee mit heißer Milch verwendet werden, da sie die Milcheiweiße zum Gerinnen bringen. Angebrochene Fruchtsirupe sollten bei Raumtemperatur (<25 °C) verschlossen an einem sauberen, trockenen Ort gelagert und innerhalb von 3 Monaten verbraucht werden.
Hintergrundwissen zur Passionsfrucht im Monin Sirup Fruit de la Passion
Der Monin Sirup Fruit de la Passion hat eines der intensivsten Aromen der Reihe durch die Verwendung bester Passionsfrüchte. Die Passionsfrucht, eine tropische Frucht, hat die Größe eines Eies, eine knackige violette Schale. Im inneren der Passionsfrucht befinden sich knackige Kerne und ein weiches, saftiges Fruchtfleisch mit einem sehr ausgeprägtem Exotisch-fruchtiges Aroma, süß-säuerlicher Geschmack, welcher Ihnen das Gefühl vermittelt, eine frische Passionsfrucht zu essen. Die ursprünglich aus den vielen tropischen und gemäßigten Regionen Brasiliens, Paraguays und Nordargentiniens stammende Passionsfrucht heißt so, weil es sich um eine Art der Passionsrebe handelt, die in Südafrika auch als "Purpurgranadilla" bekannt ist. Sowohl die Samen als auch das Fruchtfleisch werden in Salaten und Puddings wie Käsekuchen und Pavlova verwendet. Die Passionsfrucht eignet sich auch hervorragend für Getränke, Gelees und Mousses.
Für eine Reise in die Tropen: Rezeptideen für den Monin Sirup Fruit de la Passion
Monin Exotic Water (alkoholfrei)
20 ml Monin Zitronentee-Sirup
15 ml Monin Passionsfrucht-Sirup
180 ml Wasser mit Kohlensäure oder ohne Kohlensäure
Eiswürfel
Zubereitung: Gießen Sie zunächst alle Zutaten in ein Glas. Rühren Sie anschließend das Glas. Fügen Sie dem Glas ein Eiswürfel hinzu. Zum Schluss mit sprudelndem Wasser oder mit Wasser ohne Kohlensäure auffüllen. Guten Appetit!
Drink Extratradition (mit Alkohol)
Eiswürfel
100 ml frisch gepresster Apfelsaft
30 ml Limettensaft
60 ml Passion Maracujasirup
150 ml Pisco
1x Erdbeere
Füllen Sie einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln. Anschließend fügen Sie alle Zutaten hinzu. Schütteln Sie den Shaker und gießen Sie das fertige Getränk in ein mit Eis gefülltes Whiskyglas. Zum Schluss mit einer Erdbeere garnieren. Auf Ihr Wohl!
Im Lieferumfang enthalten:
Monin Sirup Fruit de la Passion 1 Liter
Der Monin Sirup Fruit de la Passion – der exotische unter den Sirupen
auch als "Purpurgranadilla" bekannt
nicht in Milch oder milchhaltigen Getränken verwenden, da die Milcheiweiße gerinnen können
zur Anwendung in Limonaden, Cocktails, Fruchtpunsch, Smoothies
1 Liter
Monin Maracujasirup oder Passionsfruchtsirup verleiht jedem Cocktail eine fruchtige Note und wird vor allem in besonders erfrischenden Cocktails verwendet.Herkunft: FrankreichLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Georges Monin SAS, 3 Rue Georges Monin, 18000 Bourges, FrankreichZutatenliste: Zucker, Wasser, konzentrierter Passionsfrucht- und Fruchtsaft, Farbstoff: Lutein (E161b), Aroma, Emulgatoren: Gummi arabicum (E414), Glycerinester aus Wurzelharz (E445). Fruchtsaftgehalt: mind. 29%,davon 10% Passionsfruchtsaft.Nährwertangaben (Per 100 ml):Brennwert (Kj 1377 - Kcal 329)Fett in g 0Davon gesättigte Fettsäuren in g 0Kohlenhydrate in g 81,2Davon Zucker in g 81,2Eiweiß in g 0Salz in g 0,02Cocktail-Tipp:Dreams of Haiti2 cl Maracujasirup1 cl Kokossirup6 cl Orangensaft6 cl Ananassaft4 cl PfirsichnektarEiswürfelAlkohol: 0% Vol.Menge: 19 clZubereitung: Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker vermischen. Danach in ein Longdrinkglas einschenken.
