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Samenbank Pfullingen Import Handel Ipsa
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Die Paternostererbse (Abrus precatorius), auch Paternosterbohne oder Krabbenaugenwein genannt, ist eine Giftpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae), die heute in den gesamten Tropen verbreitet ist und vermutlich aus Indien stammt. Die Samen der Pflanze werden in den botanischen Stammgebieten als Gewichte und Materialien für Schmuck verwendet. Alle Pflanzenteile gelten als giftig, aber besonders die Samen. Schon eine einzige, rohe Erbse kann tödlich sein. Die Samen enthalten das hochgiftige Abrin, ein Toxalbumin, das in seinen toxischen Eigenschaften dem aus Ricinussamen stammenden Ricin ähnelt und auch den Schlangengiften ähnlich wirkt. Sie werden eben deshalb auch medizinisch verwendet. Das Gift wird jedoch durch Hitze zerstört, die Samen sind daher gut gekocht essbar.
Abrus precatorius (Paternostererbse)
Hülsenfrüchtler (Fabaceae)
Abrus
25x
