Bassermann La Vie Rosé trocken QbA Pfalz Weißwein

Das zweitgrößte Weinbaugebiet befindet sich im Südosten von Deutschland. Mit einem hohen Anteil an Sommertagen und einer Vielfalt an Böden, wie kalkhaltigem Lehm, Ton, Mergel und Schiefertoninseln, werden hier körper- und volumenreiche Weine produziert. Wird auch als „Toskana Deutschlands“ bezeichnet.

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weines: Kräftige Farbe, Aromen von roten Beerenfrüchten und etwas Zitrusschale. Am Gaumen sehr elegant mit einem frischen Abgang.

Speisenempfehlung:
Pass ideal zu Antipasti wie Bruschetta oder Melone mit Parma-Schinken.

Das Hause Dr. Bassermann-Jordan ist seit über 300 Jahren mehr als berühmt für seine Qualität im Weinbau. Der Rose des Weinguts präsentiert sich in einer frischfruchtigen Art, mit einem eleganten Touch. Rote Früchte sind aromatisch dominant vertreten und bilden mit Cassis ein perfektes Geschmackspaket.
Ein Sommerwein aus der Pfalz, der definitiv auch als leichter Speisenbegleiter harmoniert.

Weingut Bassermann Jordan Rosé La Vie Der Weingut Bassermann Jordan Rosé La Vie ist eine trockene Cuvée aus Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Rosé ist mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % ein eher leichter Sommerrose. Die Trauben wachsen auf sandigen Lehmböden in Ruppertsberger und Königsbacher Lagen. Die Weinberge sind hier durchsetzt mit Buntsandsteinverwitterungsböden und Muschelkalkeinlagerungen. Die Trauben werden im Weingut Bassermann Jordan meistens Ende September ausschließlich mit der Hand gelesen. Danach werden die Trauben für einige Stunden auf der Maische belassen und dann schonend gekeltert. Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. So schmeckt der Bassermann Jordan Rosé La Vie In der Nase kann man frische rote Beerenfrüchte und Anflüge von Zitronengras erkennen. Der La Vie ist ein typischer leichter Roséwein mit animierender Säure und einem sehr fruchtien Bouquet. Der Rosé von Bassermann Jordan ist mit seiner Leichtigkeit ein idealer Sommerwein. Essen & Trinken Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und hellem Fleisch