250g Sternanis ganz Gewürz ganz natürlich vom Hanse&Pepper Gewürzkontor

• 250g Sternanis ganz in Höchster Qualität.
  
  Der Echte Sternanis gehört zur Familie der Sternanisgewächse. Es handelt sich um einen immergrünen Baum, der in tropischen Gebieten wächst. Seine markanten, reifen Früchte werden traditionell als aromatisches Gewürz verwendet.

• Die typischen achtzackigen Sternanisfrüchte enthalten in jeder Kammer einen glänzenden Samen.

• Sternanis gilt als König der Weihnachtsgewürze – mit seinem besonderen Aussehen und intensiven Aroma ist er aus der winterlichen Adventszeit kaum wegzudenken.

• Im Vergleich zu Anis schmeckt er kräftiger, süßer und besitzt eine leicht frische Note, die an Eukalyptus erinnert.

• Sternanis wird bei uns vor allem für Süßspeisen wie Pudding oder Kompott verwendet, ist aber auch fester Bestandteil vieler asiatischer Gerichte. Besonders gut passt er zu süß-sauren Kombinationen, etwa mit Ente oder Huhn.

• Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.

Kapazität:
1x 250g Sternanis ganz


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