Wakoli Edib Profi 3er-Damastmesser-Set mit Holzbox
Die Wakoli Damastmesser der EDIB-Serie gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt und komplettieren jede Profi-Küche sowie die Küche eines passionierten Hobbykochs. Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt bei der Zubereitung kulinarischer Genüsse.
Diese Damaskus-Stahlmesser werden aus 67 Stahllagen japanischem Damaszenerstahl gefertigt und erreichen einen Härtegrad von 60±2HRC. Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griffen aus Pakkaholz, sind die Messer der Wakoli Serie Edib komfortabel in der Anwendung. Erleben Sie exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft.
Merkmale:
Santokumesser: 29,00 / 17,00 cm
Kleines Santokumesser: 22,50 / 12,50 cm
Officemesser: 20,00 / 8,50 cm
Material Klinge: japanische Damaszener Klingen, aus 67 Stahllagen gefertigt
Klingehärtegrad: 60±2HRC
Material der Griffe: Pakkaholz braun
Stil: Profiküche, Hobbyküche
Dieses Messer-Set ist auch ein besonderes Weihnachtsgeschenk oder ein Geschenk zur Verlobung.
Benutzungshinweise:
Damastmesser sollten niemals in der Spülmaschine gereinigt werden. Benutzen Sie die Messer nur auf Schneidbrettern aus Holz oder weichem Kunststoff.
Diese Messer sind ungeeignet für Hebel oder Bruchbewegungen. Bitte bedenken Sie, daß eine Damastmesserklinge zwar härter als herkömmlicher Messerstahl ist aber dennoch bei starker Hebelwirkung brechen kann.
Schneiden sie kein hartes Material, wie z.B. Knochen oder tief gefrorene Lebensmittel.
