Das Burgvogel OLIVA Line Spickmesser dient gleichermaßen zum Schneiden in der Hand und auf der Schneidunterlage. Es ist mit einer schmalen, 10 cm langen, mittelspitz zulaufenden Klinge ausgestattet. Damit ist es hervorragend zum Spicken eines Bratens sowie zum Putzen, Schälen und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch geeignet.
Die Burgvogel OLIVA Line:
Die Burgvogel OLIVA Line ist eine sehr elegante Messer-Serie, die mit ihren Griffen aus Olivenholz nicht nur ein Blickfang in der Küche ist, sondern sie kann auch in Sachen Verarbeitungsqualität, ergonomische Gestaltung der Messerform und Schneideigenschaften überzeugen.
Die Klinge ist aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl geschmiedet. Er bietet höchste Rostsicherheit und wird in einem speziellen Öl- und Eishärteverfahren auf 56±1HRC gehärtet. Bei diesem Härtegrad ist die Klinge schnitthalt und lässt sich hervorragend schärfen, ist aber flexibel genug um Ausbrüchen an der Schneide vorzubeugen. Für eine besondere Ausgangsschärfe wird die Klinge von Hand abgezogen und poliert. Nachgeschärft wird das Messer mit einem hochwertigen Wetzstahl oder auf einen Schleifstein.
Die Messer der OLIVA Line verfügen über einen Steck-Erl. Der ergonomisch geformte Griff wird mit einer geschlossenen Zwinge fest mit der Klinge verbunden und bildet einen nahtlosen Übergang. Als Griffholz kommt in der OLIVA Line hochwertiges Olivenholz. Es besitzt eine meist hellbraune Grundfärbung und ist von einer dunklen, lebhaften Maserung durchzogen. Olivenholz ist hart und besitzt von Natur aus einen hohen Ölgehalt. Dadurch ist es besonders wasserresistent und eignet sich hervorragen als Griffholz für Messer.
Pflege:
- Nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet – Das Messer nach Gebrauch unter warmen Wasser mit ein wenig Spülmittel reinigen und anschließend gut abtrocknen.
- Nicht auf hartem Untergrund (z.B. Glas, Stein oder Edelstahl) schneiden – Am besten eignen sich Unterlagen aus Holz oder Kunststoff.
- Nicht als Werkzeug zum Hebeln, Schraubendrehen oder als Dosenöffner verwenden, dies beschädigt die Schneide – Messer nur zum Schneiden verwenden.
- Eine sachgerechte Aufbewahrung im Messerblock, an der Magnetleist oder mit Klingenschutz schützt vor Beschädigungen und verringert die Verletzungsgefahr.
- Den Holzgriff von Zeit zu Zeit mit Pflege-Öl einreiben, dies erhält die Schönheit des Holzgriffes
Produkteigenschaften:
- Gesamtlänge: ca. 21 cm
- Klingenlänge: ca. 10 cm
- Stahl: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15), Edelstahl, rostfrei
- Härte: 56±1HRC, eis- und ölgehärtet
- Schliff: beidseitig
- Griff: Olivenholz
Burgvogel ist ein traditionelles Unternehmen, das seit 1949 in der Klingenstadt Solingen ansässig ist.
Die stetige und erfolgreiche Weiterentwicklung beruht auf der Vereinigung von hochqualitativer und präziser Handarbeit mit moderner Technologie und Innovation. Bereits die dritte Generation führt diesen Gedanken aus Tradition und Fortschritt konsequent weiter.
Qualität, die überzeugt!
Die hochwertigen "Burgvogel" Produkte, deren Qualität auf der sorgfältigen Arbeit, der Verwendung von bestem Stahl und der langjährigen Erfahrung beruhen, werden inzwischen in der ganzen Welt vertrieben.
Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Olivenholz kennzeichnet ihren besonderen Charakter.
- Hochwertiger Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15
- Aus einem Stück geschmiedet
- Spezial öl- und eisgehärtet
- Härte 56+/-1HCR
- Polierter Handabzug
- Höchste Rostsicherheit
- Modernes Design
- Nahtloser Übergang von Klinge zu Griff
- Elegante Griffe aus Olivenholz
Klingenlänge 10 cm
Ein handliches Büromesser hat eine fein geschärfte Spitze und einen gut ausbalancierten Griff, der gut in der Hand liegt und einen guten Griff bietet. Verwenden Sie dieses Messer für den Mise en Place in jeder Küche. Gut zu wissen: Burgvogelmesser sind aus einem Stück geschmiedet.
