EDLES FASS 350 - Reife im 350er Barrique-Fass
Die schonende Behandlung der Steirischen Marillen und ihre gekühlte, langsame Gärung sorgen dafür, dass sich die zarten Fruchtaromen im Glas wiederfinden. Seine besondere Note bekommt dieser Brand durch die Destillation über Gold und die Lagerung in 350er Akazienholzfässern.
Im Akazienfass gereifter Marillenbrand mit zarten Fruchtaromen und leichter Schärfe.
Fass: 350L Barrique Akazie sortenspezifisch getoastet.
Herstellung: 8-12 Monate Reifezeit.
Aroma & Geschmack: Orange und Melone mit Übergang in florale Noten bis zu Vanille, Marzipan und Karamell. Eine leichte Schärfe von weißem Pfeffer setzt die belebende Frischekomponente.
Rechtlicher Hinweis
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Brennerei/Inverkehrbringer: Scheibel Schwarzw.-Bren. GmbH, Grün. Winkel32, 77876 Kappelrodeck