Allgemeines: unser Magermilch-Pulver ist schonend sprühgetrocknet, dadurch bleiben wertvolle Inhaltsstoffe der Milch erhalten. Durch Zugabe von Magermilchpulver können Sie bei der Joghurtbereitung die Trockenmasse erhöhen und den Joghurt fester machen. Auch sehr gut für die Eisherstellung geeignet.
Enthält: weniger als 1% Fett
Einsatzmenge: 2 Esslöffel pro Liter
Verpackung: Wiederverschließbare Kunststoffdose
Inhaltsstoffe und Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
Energie/Energy: 1533 kJ / 361 kcal
Fett, gesamt/Fat, total: 1g
- gesättigte Fettsäuren/Saturated fatty acids: 0,7g
Kohlenhydrate/Carbohydrates: 51g
- Zucker/ Sugar: 51g
Eiweiß/Protein: 37g
Salz/Salt: 1,47g
Magermilchpulver für die Eis- und Joghurtherstellung
Schonend sprühgetrocknet, dadurch bleiben wertvolle Inhaltsstoffe der Milch erhalten.
Einsatzmenge: 2 Esslöffel pro Liter
