Magic-Dust (Gewürzzubereitung)
Zutaten:
Paprika, Rohrrohrzucker, Meersalz, Chili, Cumin, Oregano, Knoblauch, Senfmehl, Pfeffer. Nach amerikanischem Originalrezept gemischt.
Kann Spuren von Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
Verwendung:
Die Magic-Dust-Gewürzmischung bringt eine schöne rauchige Note in Ihre Küche. Sie verwenden es zum würzen und auch zum einlegen von Brat- und Grillgut.
Dosierung: 1-2 Esslöffel auf 250g Fleisch.
Lagerung:
Diese Gewürzmischung sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.
Inhalt:
70g im praktischen Nachfüllbeutel
