Chakalaka (Gewürzzubereitung)

Zutaten:

Tomatenflocken, Koriander, Curcuma, Bockshornklee, Cumin, Ingwer, Reismehl, Chili, Tomaten, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Sellerie, Knoblauch, Zwiebel, Meersalz, Paprika.

Verwendung:

Diese afrikanische Gewürzmischung verwenden Sie zum würzen von Gemüse- und Fleischgerichte oder auch als Dipp.

Lagerung: 

Diese Gewürzmischung sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.

Inhalt:

60g im praktischen Nachfüllbeutel