-Damaststahl mit 67 Lagen gefertigt. Jeweils außen mit 33 Lagen Damaszener Stahl.
-Korrosionsbeständig Extrem hart zum Schutz vor Bruch.
-HRC 56- 58° Rockwell gehärtet. Extraklasse/ Sehr scharf.
-Ergonomischer Griff aus Pakka-Holz. Rutschhemmende Gummifüsse.
Produktbeschreibung
Echtwerk Damastmesser-Set
Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Brot, mit den verschiedenen Ausführungen der hochwertigen Messer kann jedes Gericht professionell zubereitet werden. Ein zusätzliches Highlight ist die Geflügelschere, die das hochwertige Set um ein weiteres sehenswertes Feature erweitert.
EW-MB-0385 Damastmesser Set
Enthält:
- Kochmesser
- Tranchiermesser
- Brotmesser
- Universalmesser
- Schälmesser
- Geflügelschere
- Messerblock aus Holz
Technische Daten
- Hochwertiges Messerset mit hervorragender Schneidleistung
- 67 Schichten Damaststahl
- VG-10 Stahlzentrum
- Rockwell-Härte von 58-58 °
- Extrem korrosionsbeständig
- Extrem schwer
- Ergonomischer-Holzgriff
Lieferumfang
- Echtwerk EW-MB-0385 Damastmesser Set bestehend aus:
- Kochmesser
- Tranchiermesser
- Brotmesser
- Universalmesser
- Schälmesser
- Geflügelschere
- Messerblock aus Holz
