Murray River Salt unberührtes mineralreiches feines Solesalz 50g

Australisches Flusssalz mit dem gewissen Etwas Kochbegeisterte wissen, dass Salz nicht gleich Salz ist. Diese besonderen Salzflocken werden aus dem australischen Murray-Becken gewonnen und verleihen Deinen Gerichten eine unvergleichlich milde und dezente Salznote. Es ist knusprig, fein und schmilzt formlich zwischen Fingern. Das Murray River Salt veredelt jedes Gericht - egal ob Fleisch, Fisch, Salat oder Grillgemüse. Also ein wahrer Allrounder und ein absolutes Must-have! Mit seinem schönen Rosaton macht das Salz auch optisch einiges her. Ein Genuss für alle Sinne!

Murray River Salt Flakes werden im Murray-Darling Becken in Australien gewonnen. Es ist ein knuspriges und besonders feines Flusssalz, das durch seinen dezenten Geschmack überzeugt. Salz ist nicht gleich Salz. Das wirst Du merken wenn knusprige Murray River Salt Flakes auf Deiner Zunge zart zerschmelzen. Der Geschmack ist fein und mild. Die perfekte Veredelung für jedes Stück Fleisch, jeden Fisch, jeden Salat oder jedes Gemüsegericht. Hey, oder auf Pommes! Streue von dem rosafarbenen, preisgekrönten Tischsalz vor dem Servieren eine Prise auf Dein Gericht. Der haptische und sensorische Genuss ist eine echte Offenbarung!

Murray River Salt unberührtes mineralreiches feines Solesalz 50g Der Geschmack ist fein und mild. Die perfekte Veredelung für jedes Stück Fleisch, jeden Fisch, jeden Salat oder jedes Gemüsegericht. Streue von dem rosafarbenen, Tischsalz vor dem Servieren eine Prise auf Dein Gericht.

Sydney & Frances GmbH & Co. KG,Ettore-Bugatti-Str. 3951149 Köln, Deutschland

Zutaten: 100% Murray River Salz

Keine deklarationspflichtige Nährwerte vorhanden

Allergene: keine deklaratiospflichtigen Allergene vorhanden.

Murray River Salt Flakes - 50 g - feines Fingersalz / Flockensalz

Australian Murray River Salz

Bei dem australischen Murray River Salz handelt es sich um ein rosafarbenes Kristallsalz von sehr feiner Konsistenz. Für die Färbung des Salzes sind abgelagerte, rote Pigmente, sogenannte Karotine, einer salztoleranten Alge verantwortlich.

Herkunft
Wie sein Name anfänglich vermuten lässt, wird das Murray River Salz aber nicht direkt aus dem Murray River, dem zweitlängsten Fluss Australiens gewonnen, sondern vielmehr aus einer natürlich entstandenen Sole unterhalb des Murray-Darling-Beckens. Das Murray-Darling-Becken ist Australiens größte fruchtbarste Region, die auch als Speisekammer des Südostens des Kontinents bezeichnet wird. Das Becken ist nach den beiden Flüssen benannt, die es entwässert. Noch vor 5 Millionen Jahren war eben dieses Becken ein Binnensee, dessen mineralisiertes salzhaltiges Grundwasser im Laufe der Zeit durch eine undurchlässige Lehmschicht unterhalb des Sees abgeschottet wurde. Aus eben diesen entstandenen 'Binnenlaken' wird heute das Murray River Salz gewonnen.

Geschmack
Das Murray River Salz zeichnet sich durch seinen milden Geschmack aus. Durch seine flockenartige feine Konsistenz eignet es sich hervorragend zum 'aus-der-Hand-Salzen'. Das Murray River Salz eignet sich für jegliche Speisen. Besonders lecker schmeckt es zu gutem Brot mit frischer Butter oder leicht gerösteten Brotscheiben mit Olivenöl.

Murry River Salt Fakes bezeichnet man auch als Finger- oder Finish-Salz. Finger- oder Finish-Salz besitzt eine eher flockige Struktur, die zwischen den feinen und groben Salzen eingeordnet werden kann. Diese Salze werden dem Gericht erst zum Ende hinzugefügt.

Mein Tipp: Würze Dein Steak mit diesen leicht rosafarbenen, zart schmelzenden Salzflocken. 'Zum dahin schmelzen!'

Aufbewahrungshinweis: trocken lagern

• 100% Murray River Salz
• Herkunft: Australien

Herkunft: Australien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln