Weißwein
Ein herrlicher Crémant aus dem Val de Loire
Dieser wunderbare Crémant ist eine Cuvée aus Chenin blanc und Chardonnay. Hergestellt wird der Schaumwein - wie auch der Champagner - nach der méthode traditionelle: Die erste Gärung findet im Edelstahltank statt, die zweite auf der Flasche.
Er zeigt sich in einem schönen Gelb mit strohgoldenen Reflexen. Geschmacklich bietet er fruchtige, blumige Aromen mit einer ausgewogenen Würze. In der Nase bietet der Schaumwein ein Bouquet, das an Aprikosen, Pfirsiche und etwas Trockenobst erinnert.
Am besten passt dieser Crémant zu Blattsalaten oder leichten Fisch-Gerichten, aber auch als Aperitif macht er sich gut.
Frischer und feinwürziger Duft nach Lychee, Aprikosen und Honig, schöner Körper.
