Samos Vin Doux P.D.O. weiß 0,75l UWC

Samos Vin Doux, der edle Likörwein von der sonnigen Insel Samos!Vin Doux, der in die Kategorie der Likörweine (Vins de Liqueurs) gehört, ist der beliebteste Wein von Samos. Er ist nicht zufällig die Nummer 1 bei Verkäufen von Süßwein in Griechenland.100% Muskat Traube von Samos.

Hersteller: EOS Samos
Geschmack: süß
Land: Griechenland
Aroma: Steinobst, Tropische Frucht, karamellisiert

Feines Gold in der Farbe. In der Nase ausdrucksvoll und harmonisch mit floralen Noten und Andeutungen von Honig. Am Gaumen weich und süßlich mit fein eingebundener Säure. Die Reben stehen auf hügeligen, wenig ertragreichen Böden auf der Insel Samos. Bei der Lese werden nur reife und angenehme Trauben gelesen. Sanfte Pressung. Während der Gärung wird dem fermentierenden Most Ethylalkohol zugeführt, um die Gärung zu stoppen und die natürliche Süße zu erhalten. Die Klärung von Trubstoffen erfolgt durch eine Zentrifuge und Kühlung. Es folgt eine abschließende Reifung in Edelstahltanks. Die UWC Samos ist eine Kooperative, die 1934 zum Schutz der Interessen der Produzenten auf Samos gegründet wurde. Ihre Mitglieder produzieren heute Weine auf rund 16.000 ha, die in die ganze Welt exportiert werden. Diese Organisationsstruktur hat es den Weinbauern ermöglicht, durch Bündelung der Ressourcen konsequent auf Qualität zu setzen und die dazu erforderlichen Investitionen in Weinberge, Kelleranlagen und Vertrieb zu setzen. Allergene:enthält Sulfite